Sopa instantánea de tacos

¡Compartir es la cura!

La sopa de taco instantánea sabe tan al sudoeste y es una obviedad. Instant Pot en realidad calienta y presuriza los ingredientes para que la sopa desarrolle toneladas de sabor en poco tiempo.

Un montón de carne molida, frijoles, cebollas, un paquete de condimento para tacos, un paquete de condimento Ranch, todo se combina para hacer una deliciosa sopa de taco. Las sobras se pueden congelar y recalentar para una segunda comida.

Lo que más me gusta de Instant Pot es que puedes hacer una receta para terminar, incluidos los salteados. Comience usando el modo salteado para dorar 2 libras de carne molida junto con una cebolla picada. Luego agregue los ingredientes restantes y ponga la olla a presión en ALTO durante 10 minutos.

Si acaba de comprar un Instant Pot y no lo ha usado mucho, Instant Pot Taco Soup es una buena receta que es fácil de probar.

Recetas instantáneas más fáciles de probar:

Curso: sopa

Cocina americana

Palabra clave: olla instantánea

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total: 25 minutos

Porciones: 8

La sopa de taco instantánea tiene un sabor muy al sudoeste y es muy fácil. Instant Pot en realidad calienta y presuriza los ingredientes para que la sopa desarrolle toneladas de sabor en poco tiempo.

  • 2 kilos de carne picada

  • 1 cebolla mediana, picada

  • 1 paquete de condimento para tacos

  • 1 paquete de aderezo ranch

  • 1/2 cucharadita de orégano seco

  • 1/2 cucharadita de pimienta negra

  • 1 cucharadita de chile en polvo

  • 1 lata tomate Rotel con pimiento

  • 1 lata (14.5 oz) de tomate cortado en cubitos, NO escurrir

  • 1 lata (14.5 oz) de caldo de pollo

  • 1 lata (14.5 onzas) de maíz, escurrido

  • 1 lata (14.5 oz) de frijoles encendidos, escurridos y enjuagados

  • 1 lata (14.5 oz) de frijoles oscuros, escurridos y enjuagados

  • crema agria, aguacate, cilantro fresco, opcional

  • Convierte el Instant Pot en el modo “Jump”. Cubra ligeramente la sartén con aceite en aerosol. Añadir la carne picada. Desmenúzalo con una cuchara de madera y déjalo cocinar un poco, luego agrega la cebolla. Continúe cocinando hasta que la cebolla esté suave y la carne molida ya no esté rosada. Si hay exceso de grasa, se puede escurrir.
  • Agregue los condimentos y mezcle para mezclar bien.

  • Agregue los ingredientes restantes. Si el frasco se está llenando demasiado, puede agregar los frijoles al final.

  • Deshabilite el bote instantáneo. Coloque la tapa y gire la válvula para “sellar”. Póngalo a cocinar a alta presión durante 10 minutos. No comenzará a cronometrar hasta que se acumule la presión, lo que puede demorar hasta 15 minutos.

  • Cuando haya terminado, libere rápidamente la presión. Cuando se caiga el pasador, retire la tapa.

  • Si no ha agregado frijoles antes, mézclelos ahora. Verifique los condimentos y agregue sal si es necesario.

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