Sopa instantánea de pollo con fideos {receta y video}

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ES sopa instantánea de fideos con pollo Es la mejor sopa de fideos con pollo que he probado y es una de las más simples que he hecho. Tiernos trozos de pollo en un rico caldo de pollo casero con vegetales grandes y saludables. Sopa casera instantánea de fideos con pollo desde cero en menos de una hora.

Si estabas indeciso para comprar una olla instantánea, ¡esta es la receta que te convertirá en un amante de la olla instantánea! Estoy hablando del caldo de pollo casero más delicioso que jamás hayas comido. Esta sopa es tan sabrosa y rica que no creerás que comienza con un pollo entero, vegetales y agua.

Ya sea que recién esté comenzando con su propia olla instantánea o esté pensando en agregar una de estas prácticas ollas a presión eléctricas a su cocina, ¡esta sopa de fideos con pollo instantánea es una excelente receta para comenzar! Es fácil de hacer y no creerás lo delicioso que queda.

Cómo hacer sopa instantánea de fideos con pollo

Comience usando la función de olla instantánea para saltear cebollas y verduras. Una de las mejores características de Instant Pot es que realmente es una maravilla de la marihuana. Puedes omitir las verduras y dorar la carne directamente en la sartén.

Luego coloque el pollo entero en la sartén. El mío pesaba alrededor de cinco libras. Asegúrate de haber quitado los despojos.

Agregue 8 tazas de agua, salsa de soya, sal y pimienta. La salsa de soja es el ingrediente secreto de este rico y sabroso caldo de pollo. No puedes saborear la salsa de soya, pero resalta el sabor carnoso del caldo. Cierra la tapa y coloca la olla de alta presión durante 20 minutos.

Instant Cook tardará entre 15 y 20 minutos en presionarse y la cuenta regresiva comenzará a partir de los 20 minutos. Después de que se complete la cuenta regresiva y la olla a presión cambie a la función de mantener caliente, libere rápidamente la presión y retire con cuidado la tapa una vez que se haya liberado toda la presión. Retire el pollo y reserve en tiras.

Convierta la olla instantánea en una sartén y hierva el caldo de pollo. Agregue la pasta y cocine por unos 5 minutos. Mientras se cocina la pasta, desmenuce el pollo. Cuando los fideos estén tiernos, agregue la carne de pollo a la olla instantánea y agregue el perejil. La sopa estará muy caliente, así que tenga cuidado al servirla.

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Sopa de fideos instantáneos con pollo

sopa instantánea de fideos con pollo

Sopa Instantánea De Pollo Con Fideos: Tiernos trozos de pollo en un rico caldo de pollo casero con vegetales grandes y saludables. Sopa casera instantánea de fideos con pollo desde cero en menos de una hora.

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite de oliva

• 1 cebolla pequeña, en cubos

• 3 dientes de ajo picados

• 5 5 zanahorias, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

• 2 tallos de apio, cortados en trozos de 1/2 pulgada

• 1 despojo de pollo entero de 5 lb retirado y desechado

• 2 cucharadas de salsa de soya

• 8 tazas de agua

• Sal kosher y pimienta recién molida

• 4 4 onzas de fideos de huevo extra anchos

• 1/4 taza de perejil fresco, picado en una hoja plana

Instrucciones

1. Configure Instant Pot para saltear.

2. Caliente el aceite y las cebollas hasta que las cebollas comiencen a ablandarse y se vuelvan translúcidas, de 2 a 3 minutos.

3. Agregue el ajo, las zanahorias y el apio y saltee por otro minuto.

4. Agregue el pollo entero a Instant Pot, seguido de agua, salsa de soya, 2 cucharaditas de sal y varias rondas de pimienta recién molida.

5. Apague la función de remover, bloquee la tapa de la olla a presión en su lugar, asegúrese de que la válvula de presión esté sellada y ponga la olla a presión a alta presión durante 20 minutos usando el modo manual.

6. Instant Pot tardará entre 15 y 20 minutos en presionarse y luego contará hasta 20 minutos.

7. Después de 20 minutos de alta presión, Instant Pot emitirá un pitido y cambiará al modo de mantener caliente.

8. Gire la válvula de liberación de presión a la presión de liberación rápida.

9. Abra la olla instantánea con cuidado, manteniendo la tapa alejada de usted para evitar el vapor muy caliente.

10. Retire el pollo entero y reserve en tiras.

11. Voltee la olla instantánea para saltear y hierva el caldo de pollo.

12. Agregue los fideos de huevo y cocine por unos 5 minutos.

13. Mientras se cocinan los fideos, parta el pollo en trozos pequeños y deseche los huesos y la piel.

14. Cuando la pasta esté cocida, añade el pollo y el perejil fresco.

15. Añadir sal y pimienta al gusto.

Información nutricional

sopa instantánea de fideos con pollo

Cantidad por ración (8 g)

calorías 401 calorías de grasa 198

% Valor diario *

gordo 22g3. 4%

6 g de grasa saturada38%

Colesterol 111 mg37%

Sodio 467 mgvientos%

Potasio 508mgquince%

carbohidratos 21g7%

2g de fibra8%

4 g de azúcar4%

Proteína 28g56%

vitamina a 8892IU178%

vitamina C 10 mg12%

Fútbol 48 mg5%

Hierro 2 mgonce%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

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Adaptado del libro de cocina rápida familiar The America’s Test Kitchen

Esta sopa de pollo con fideos es pura comida reconfortante, ¡no puedo esperar a que la pruebes!

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