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Ingredientes
- 5 papas en cubos
- 1 zanahoria, cortada en cubitos, pelada
- 1 cebolla picada, pelada
- 4 tocino en rodajas finas
- 425 g de crema de maíz en lata
- 425 g de crema de pollo en lata
- 1/2 taza de leche
- 1 pizca de sal y pimienta
Método
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Agregue un poco de aceite en una sartén grande y fría el tocino y la cebolla hasta que quede suave. Agregue las papas y las zanahorias, mezcle para combinar.
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Continúe cocinando por unos minutos más. Agregue el maíz, los condimentos y suficiente agua para cubrir los ingredientes en la sartén.
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Tape la sartén y cocine por unos 10 minutos hasta que las verduras estén bien cocidas.
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Verifique con frecuencia y revuelva para que las verduras no se peguen al fondo de la sartén.
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Cuando las verduras estén cocidas, agregue el pollo y la crema agria y mezcle bien.
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Sirva con bollos de mantequilla crujientes o pan francés.
equipo
Los grados
Esto es tan bueno recalentado al día siguiente.
