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Ingredientes
- 500 g de guisantes
- 1 cebolla picada
- 500 g de huesos de tocino
- 4 papas en cubos
- 5 zanahorias, picadas
- 1 litro de agua
Método
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Colocar los ingredientes en una olla o sartén y cubrir con agua.
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Cocine de 5 a 6 horas en la olla de cocción lenta, revolviendo una vez, o cocine durante 2 horas en la estufa, revolviendo cada media hora.
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Retire la carne de los huesos de tocino y regrese a la olla oa la olla de cocción lenta.
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Cocine por 1 hora más o hasta que las verduras estén tiernas, luego sazone al gusto y sirva.
