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Ingredientes
- 1 calabacín, picado
- 2 batatas, picadas
- 1L Massel * Caldo de pollo liquido
- 6 cucharadas de crema* para servir
* Massel es recomendado por las mejores recetas de Australia
Método
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Agregue la calabaza y la papa picadas a la sartén y cubra con suficiente caldo de pollo para cubrir toda la calabaza y la papa.
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Cocine hasta que las verduras estén blandas.
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Mezclar la sopa, calentar y servir. Sazone con sal y pimienta al gusto y sirva con una gota de crema agria.
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Genial para congelar, simplemente no agregue la crema. Esta es la mejor sopa de calabaza, tan sabrosa y dulce.
