Sopa de tortilla de pollo mexicana casera rápida y fácil

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

Sopa de tortilla de pollo casera rápida y fácil Es comida reconfortante clásica. Este rico plato está repleto de sabores mexicanos, pollo, frijoles y especias, cubierto con queso y tiras de tortilla horneadas para una comida sin esfuerzo que le encantará a toda la familia.

Oh, el clima afuera es horrible, pero la sopa de tortilla de pollo es deliciosa.

Me disculpo por el tintineo, pero ¿conoces esa sensación cuando tu alma está tan caliente que tienes ganas de cantar? bueno, eso es genial sopa de tortilla de pollo casera el lo hace por mi

Sopa casera de tortilla de pollo

Este suculento platillo mexicano es excelente en cualquier época del año, y si está en el menú de un restaurante, lo pediré sin dudarlo. Sin embargo, hay algo acerca de una sopa caliente casera con una pequeña patada que le devuelve la vida en un día de invierno.

Lo casero es superior a las conservas e incluso a los boles que se sirven en los restaurantes. ¿Alguna vez has visto el contenido de sodio en una lata de sopa? Esto da un poco de miedo.

Afortunadamente, puede verificar los niveles de sal cuando hace esto desde cero. Además, todo sabe mucho más fresco y sabroso. ¿No crees que tienes tiempo para una sopa casera? No tengas miedo; Esta receta solo toma alrededor de 30 minutos para hacer.

¿Qué hay en esta sopa de pollo mexicana?

La lista de ingredientes puede parecer larga, pero probablemente tengas la mayoría de ellos en tu despensa. Además de las tortillas, también necesitarás:

Proteína: Pollo

Verdura: Frijoles negros, maíz y tomate picado

Fruta: Lima y aguacate

Aromático: Cebolla y ajo

especias: Chile, comino, pimentón y pimienta de cayena

especias: Sal, pimienta, chile chipotle

Líquido: Sopa de pollo

También puedes controlar el calor de esta sopa. Conozco gente a la que le gusta hacer lo mejor que puede, usando todo el ajo, los jalapeños y las especias; y luego colocas los jalapeños encima y agregas una pizca de salsa picante. ¡Eso debería calentarte muy rápido!

¡Esta #tortilla de #pollo #rápida y #fácil perfectamente sazonada es un plato clásico reconfortante que le encantará a toda tu familia! #Mexicano #tortilla #comfortfood Haz clic para twittear

Prometo que esta receta es fácil cuando digo. ¿Por qué a quién no le gusta simplificar la vida y aprovechar los pequeños atajos? Use pollo asado cocido o pollo sobrante de la cena de ayer. Todo lo que tienes que hacer es separarlo y tirarlo directamente en tu plato. Va con calma.

Ahora, el aspecto más importante de esta receta es cómo aliñar tu plato. Tu elección de accesorios dice mucho de ti, ya sabes. Y si no agregas nada en la parte superior, ¡no sé qué decir!

Esta deliciosa sopa es aún mejor al día siguiente. Todos los sabores tienen una relación a largo plazo y combinan muy bien. Esta analogía no era demasiado extraña, ¿verdad? Hora de empezar a cocinar.

Esta publicación puede contener algunos enlaces de afiliados para su conveniencia. Haga clic aquí para leer mi política de divulgación completa.

Cómo hacer sopa de tortilla de pollo:

En serio, esta receta es muy simple de hacer, toma solo unos pocos pasos y se hace en 30 minutos. Esto es lo que debes hacer:

linea a excelente cocina sartén con papel de aluminio o papel pergamino.
Cortar las tortillas de maíz en tiras y cocinar durante 15-18 minutos a 375 grados Fahrenheit.
Mientras eso, sofreír la cebolla y el ajo en una olla o horno holandés grande.
Agregue caldo de pollo, jugo de tomate, frijoles negros, maíz, pollo cocido, jugo de limón, chile en polvo, comino, sal, pimienta, pimentón ahumado y pimienta de cayena y cocina por 10 minutos.
Atender bochas cubierto con tiras de tortilla y guarniciones como aguacate, crema agria y cilantro.

¡Eso es! Tendrás una sopa deliciosa y saludable al mismo tiempo que Rachael Ray la prepararía.

Notas de recetas:

¡Algunos consejos para hacer la mejor sopa de tortilla de pollo y algunas variaciones que puedes probar!

Use pollo asado comprado en la tienda para ahorrar tiempo, o use el pollo sobrante que tiene a mano. Incluso puedes cocinar pollo en una sartén.
Si el nivel general de líquido parece bajo o lo prefiere con más caldo, agregue 1 a 2 tazas de agua; eventualmente ajustará los niveles de sal y condimentos.
¿Qué es la sopa de tortilla sin tiras de tortilla? ¡No escatimes en este ingrediente! Tampoco olvides incluir queso rallado, aguacate y una cucharada de crema agria. ¡Será mucho mejor!
Si no te gusta el cilantro, espolvorea la sopa con perejil. Las hierbas frescas son excelentes para agregar sabor y resaltar cualquier plato.
Para calor adicional, agregue jalapeños o chiles chipotles en rodajas.
¡Una pizca de limón es el toque final perfecto!
Sirva los aderezos por separado para un estilo de restaurante “construya su propio tazón” para disfrutar más y especialmente si tiene comensales quisquillosos.
Guarde la sopa en el refrigerador hasta por 7 días y congélela hasta por 6 meses. ¿No te gustan los alimentos que puedes congelar?

Esta sopa es especialmente llamativa en invierno después de un largo día de trabajo, pero a mí me encanta en cualquier época del año. Si está mirando hacia el futuro y planeando el menú del Cinco de Mayo, ¡este plato de pollo debería estar en la parte superior de su lista!

Otras deliciosas recetas para probar:

· Gumbo de pollo cajún con cebada

· Sopa de pollo

sopa roja

· Sopa de Cerveza y Cheddar

PIN AHORA PARA AHORRAR

Un año atras: Cohetes comestibles picantes de Fillo Samosa

Hace tres años: Mimosa

Hace cuatro años: Torta de queso tiramisú