Sopa de tomate con salchicha italiana {Instant Pot}

Sopa instantánea de fideos con salchicha italiana: rápida, saludable y deliciosa, es fácil de hacer Salchicha italiana y sopa de fideos hecha en Instant Pot Es perfecto para una cena de una semana. La delicada salchicha italiana se combina con pasta de ajo, cebolla, tomate y codo antes de terminar con espinacas frescas y queso parmesano. UNA receta de sopa fácil ¡a toda la familia le encantará!

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Ingredientes para sopa de salchicha italiana con pasta de tomate

• • 1 cucharadaaceite de oliva virgen extra
  • 1 libra (450 g)salchicha dulce italiana, retirado del embalaje
  • 2 tazas cebollaen cubos
  • 2 cucharadas frescas ajoCortado
  • Pellizco pimiento en trocitos
  • ¼ tazapasta de tomate
  • 5fresco Tomates Romaen cubos
  • 1 cucharaditasal kosher
  • ½ cucharadita de tierra fresca pimienta negra
  • 2 dormitorios (1,8 l) caldo de verduras bajo en sodio
  • 2 tazas Fideos
  • 2 cucharadas frescasalbahacaCortado
  • 1 cucharada de frutaoriginalCortado
  • 2 tazas espinacas frescasCortado
  • 1/2 rallado rallado queso parmesanoAtender
  • recién picado perejilopcional

indicaciones

1. Para hacer sopa de macarrones con salchicha italiana: en su olla instantánea, active el modo de salteado y caliente el aceite. Agregue la salchicha y desmenúcela con una cuchara de madera mientras se cocina.

dos. Cuando la carne de la salchicha esté dorada, agregue la cebolla y saltee durante 4 minutos, revolviendo regularmente.

3.Agregue el ajo, las hojuelas de pimiento y la pasta de tomate a la olla instantánea con la salchicha y la cebolla y cocine por 2 minutos, revolviendo ocasionalmente. Finalmente, agregue los tomates, la sal, la pimienta, la pasta y el caldo de verduras con albahaca fresca y orégano y revuelva para combinar. Tapar y programar 3 minutos en modo cocción a presión.

4.Suelte rápidamente y retire con cuidado la cubierta. Agregue las espinacas frescas a la sopa y ajuste el condimento a su gusto.

5. servir el sopa de salchicha italiana inmediatamente con parmesano rallado, pimiento rojo y otras hierbas frescas. ¡Gustar!