Sopa De Taco De Pollo En Olla De Cocción Lenta

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El invierno es la estación perfecta para cantar canciones, construir muñecos de nieve y lo más sabroso de todo, un plato de sopa Jolly Green Giant. ¿A quién no le gusta un tazón de pan crujiente relleno con sopa de almejas Market Street, una sopa de pollo picante hecha en una olla de cocción lenta o una deliciosa (y fácil) sopa de tomate y alcachofas?

No se olvide de la clásica sopa de fideos con pollo hecha en casa, una excelente manera de disfrutar las sobras de pavo de las festividades.

Uno de mis nuevos favoritos es este. Sopa De Tacos De Pollo… Y no solo porque sea una de esas recetas en las que suelo tenerlo todo a mano. Es similar a un chile blanco con pollo, pero tiene un fuerte sabor a taco… y me gusta así.

Sopa De Tacos De Pollo

No se deje engañar por la lista de ingredientes. La mitad de los artículos enumerados son coberturas. El resto, además de la cebolla, viene en bolsa o lata. ¡Tan facil! Por cierto, el maíz blanco es mi maíz enlatado favorito de todos los tiempos para sopas y recetas de aperitivos, como mi famosa salsa vaquera. Realmente es el más delicioso.

receta para imprimir Sopa De Tacos De Pollo por debajo.

Sopa De Taco De Pollo En Olla De Cocción Lenta

Una simple y deliciosa sopa de taco de pollo similar a un chile blanco con pollo. Perfecto para el clima de invierno.

Autor: Emily ~ isthisREALYmylife.com

Tipo de receta: Sopa

cocina mexicana

para 6 personas

Ingredientes

  • 1¼ lb de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 1/2 de cebolla blanca picada
  • 2 latas de frijoles nórdicos grandes
  • 1 (15-0z) lata de maíz blanco o amarillo
  • 1 sobre de condimento para tacos*
  • 1 lata (4.5 oz) de pimientos verdes picados
  • 1 lata de pollo a la crema
  • 1 lata (14 oz) de caldo de pollo
  • ½ taza de crema agria
  • Queso rallado
  • Crema
  • Guacamole
  • tomate picado
  • aceitunas en rodajas
  • Cebolla verde en rodajas
  • tiras de tortilla

Instrucciones

  1. Coloque la cebolla blanca en el fondo de una olla de cocción lenta de 4 litros y agregue el pollo.
  2. Cubra con frijoles y maíz.
  3. En un tazón mediano, combine la salsa para tacos, los pimientos, la sopa y el caldo. Vierta los ingredientes en la olla de barro.
  4. Tape y cocine a fuego lento durante 8-10 horas o a fuego alto durante 4-5 horas.
  5. Antes de servir, use un tenedor para romper el pollo y agregue la crema.
  6. Sirva cubierto con queso de su elección, crema agria, guacamole, tomate, aceitunas, cebollín y tiras de tortilla o chips.

Los grados

* Prefiero usar 2 T de salsa casera para tacos. Mi receta favorita es de Rachel en A Southern Fairytale: http://asouthernfairytale.com/2011/11/07/homemade-taco-seasoning/.

3.1.09

Recetas de olla de cocción lenta todos los días antes:

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