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Sopa de taco Crock Pot ¡Combine carne molida, aderezo ranch, condimento para tacos, rotel, maíz, tomate cortado en cubitos con crema agria y queso!
SOPA DE TACO DE OLLA DE COCCIÓN
Creo que tengo más antojo de sopa en invierno que en cualquier otra época del año. ¿Qué no se puede amar? Son cálidos y reconfortantes y piden a gritos ser comidos con un poco de pan. Esta es una de esas sopas que son divertidas de hacer y comer. Realmente puedes darle sabor a esta sopa como quieras.
VÍDEO INCLUIDO A CONTINUACIÓN:
CONSEJOS PARA HACER LA OLLA DE TACO ALLA CROCK:
- Agregue diferentes tipos de frijoles, como frijoles negros o frijoles rojos.
- Diviértete con los ingredientes: ¡la crema agria, la salsa, el queso rallado, las tiras de tortilla o las papas fritas y las cebolletas son solo algunos de nuestros favoritos!
- Si está sirviendo esto a los invitados, puede tener muchos tazones diferentes con todo tipo de ingredientes para elegir.
- Haz un PAN DE MAÍZ MEXICANO para servir y no te equivocarás.
QUÉ NECESITAS: carne molida cebolla caldo de res tomate picado y perejil (rotel) frijoles pintos taco de maíz salsa ranchera mezcla de condimentos agua
cobertura opcional: cebollas verdes picadas queso rallado con crema agria picada
CÓMO HACER SOPA DE TACO DE VIDRIO:
En una sartén, dorar y picar la carne picada junto con la cebolla picada. Sazone mi carne molida con un poco de sal y pimienta, escurriendo el exceso de grasa. Coloque la mezcla de carne molida y cebolla en la olla de cocción lenta. Agregue los tomates picados, el maíz, los frijoles y el caldo.
Agregue la mezcla de condimentos ranch y la mezcla de condimentos para tacos.
Llene la lata de tomate con agua (alrededor de 1 taza). Agregue agua a la mezcla de sopa.
Mezclar todo bien y poner a temperatura baja durante 6-8 horas.
Servido aquí con chips de tortilla de maíz, crema agria, queso rallado y cebolla verde picada.
¡Gustar!
Publicado originalmente: enero de 2012 Actualizado y reimpreso: noviembre de 2019
SOPA DE TACO DE OLLA DE COCCIÓN
Sopa de taco Crock Pot ¡Combine carne molida, aderezo ranch, condimento para tacos, rotel, maíz, tomate cortado en cubitos con crema agria y queso!
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Curso: plato principal
Cocina americana
Palabra clave: sopa de taco de olla de barro, sopa de taco
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: 6 horas.
Tiempo total: 6 horas y 10 minutos
Porciones: 8
Calorías: 205kcal
Ingredientes
-
1 kg de carne picada
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1 cebolla pequeña, en cubos
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1 lata (15 onzas) de caldo de res
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1 lata (15 oz) de tomate picado y pimiento verde, sin molde
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1 lata de frijol carioca, sin moho
-
1 lata de maíz (15 onzas), sin escurrir
-
1 paquete de salsa para tacos
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1 paquete de aderezo ranch seco
-
1 taza de agua
- Ingredientes opcionales: chips de tortilla picados, crema agria, queso rallado, cebollín en rodajas
Instrucciones
- En una sartén, dorar y picar la carne picada junto con la cebolla picada (sazonar con una pizca de sal y pimienta). Escurrir el exceso de grasa.
- Coloque la mezcla de carne molida y cebolla en la olla de cocción lenta.
- Agregue los tomates picados, el maíz, los frijoles, el caldo y el agua.
- Agregue los paquetes de salsa ranchera y salsa para tacos.
- Mezclar todo bien y poner a temperatura baja durante 6-8 horas.
- Sirva y cubra con: chips de tortilla picados, crema agria, queso rallado, cebollino en rodajas
Nutrición
Calorías: 205kcal | Carbohidratos: 13 g | Proteína: 12g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 40mg | Sodio: 362 mg | Potasio: 375 mg | Fibra: 2g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 98 UI | Vitamina C: 7mg | Calcio: 35mg | Hierro: 2mg
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