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Esto es un Sopa de tortilla de pollo fácil Puede estar en su escritorio en menos de una hora. ¡Un rico caldo de tomate con un poco de especias y grandes trozos de pollo hacen de esta una comida abundante y reconfortante!
Una simple sopa de tortilla de pollo que es rica y abundante. Llena de verduras, pollo y un poco de especias, esta sopa te deja con ganas de más.
La sopa es una excelente comida en cualquier época del año. Es cómodo y familiar, y es igualmente genial para el almuerzo o la cena. Algunos de mis favoritos son:
- Sopa De Pollo Con Fideos, Cocida A Lenta
- Sopa de hamburguesa con tocino y queso
- sopa de costillas
- Sopa instantánea de brócoli y pan de queso cheddar
ES Sopa de tortilla Es rico y abundante, lleno de verduras, pollo y un poco de especias, es uno de nuestros favoritos.
¡Sopa fácil de tortilla de pollo!
Una de las razones por las que me encanta esta sopa es que es muy rápida de preparar y no requiere mucho tiempo de cocción para desarrollar un gran sabor.
Está sazonado con especias simples y agrego algunos chiles picados y salsa de adobo a mi sopa de tortilla de pollo para darle un buen calor sin ser abrumador. Los chiles chipotles son completamente opcionales, si a tu familia no le gustan las comidas picantes, puedes omitirlos.
CONSEJO PROFESIONAL: Usar un pollo asado precocido hace que esta sopa sea muy rápida y fácil. Simplemente retire la piel y corte la carne antes de agregarla a la sartén.
Por supuesto, si le gusta el calor, continúe y agregue tantos chiles como desee. A veces también corto algunos jalapeños frescos si los tengo a mano.
ES Sopa casera de tortilla de pollo Es uno de esos alimentos que es difícil de estropear. Puedes personalizarlo fácilmente como quieras; agregue verduras adicionales, elimine las que no le gusten y hágalas tan picantes o tiernas como prefiera su familia.
Uno de los mejores componentes de esta sopa de tortilla de pollo está en las tiritas de tortilla crocantes hechas en casa. Son muy fáciles de hacer y agregan un gran crujido a la sopa lista para comer. Me gusta sazonar el mío con un poco de sal, por supuesto, pero si quieres cambiar las cosas, puedes usar sal o condimento para tacos.
CONSEJO PROFESIONAL: Si no quiere hacer sus propias tiras de tortilla, puede usar cualquier chip de tortilla comprado en la tienda.
¿Cómo debo servir la sopa de tortilla de pollo?
La sopa de tortilla tiene que ver con los ingredientes y hay muchos ingredientes excelentes para servir con esta sopa. Puedes añadir tantos como quieras. Algunas excelentes opciones son:
- Aguacate, en cubos o en rodajas
- chile jalapeño en rodajas
- Crema
- queso
- cilantro fresco
- Tomates frescos cortados en cubitos
¿Puedes congelar la sopa de tortilla de pollo?
Sí. Esta sopa se congela muy bien y es un excelente almuerzo para llevar. Simplemente vierta en recipientes herméticos una vez que la sopa se haya enfriado y congelado. Durará varios meses.
Haz tus propias tiras de tortilla
¿Puedo cocinar pollo en sopa en lugar de precocido?
Sí puedes, solo que te llevará más tiempo llegar a la mesa. Sugeriría usar 4 6 oz de pechuga de pollo deshuesada y sin piel.
Agrégalos a la sopa de tortilla de pollo cuando agregues el caldo y la salsa de tomate y cocina por unos 20 minutos.
Después de cocinar, retire el pollo de la sopa, desmenuce o pique y agréguelo nuevamente a la sartén. Luego vuelva a calentar por otros 10-15 minutos antes de servir.
¿Puedo agregar frijoles a esta sopa??
¡Por supuesto que puede! Los frijoles negros son una gran adición a esta sopa de tortilla de pollo. Sugiero usar frijoles enlatados ya que son más fáciles de procesar.
Simplemente escurra y enjuague los frijoles y agréguelos a la sopa mientras agrega el pollo y otros ingredientes.
Si su congelador está lleno de pollo, aquí hay algunas recetas más interesantes para usar:
- Pollo Mexicano Crujiente
- Pollo envuelto en tocino y jalapeño
- cazador de pollos fácil
- receta de pollo asado
Spatchcock Sheet Pan Chicken Chicken Parchar un pollo es una forma simple e ingeniosa de romper un pájaro que siempre garantiza grandes resultados. Pollo cremoso de Asiago El pollo cremoso de Asiago es una receta de pollo simple y sabrosa perfecta para una comida de medianoche durante la semana. Los champiñones, los chalotes y el tomillo le dan sabor a este delicioso plato.
Sopa de tortilla de pollo fácil
Esta es una simple sopa de tortilla de pollo que puede estar en su mesa en menos de una hora. ¡Un rico caldo de tomate con un poco de especias y grandes trozos de pollo hacen que esta comida sea saludable y reconfortante!
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla blanca grande, cortada en cubitos
- 2 dientes de ajo, picados
- 4 tazas de caldo de pollo
- 15 onzas de tomates triturados
- 14 onzas de tomates cortados en cubitos
- 4 tazas de pollo cocido desmenuzado
- 1.5 tazas de maíz, congelado o enlatado
- 1 pimiento morrón en salsa de adobo, picado
- 1 cucharada de salsa marinada
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 2 cucharaditas de comino
- sal/pimienta al gusto
- ½ taza de cilantro picado
tiras de tortilla
- 6 tortillas de maíz, cortadas en tiras de 1/2 pulgada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal o sal sazonada
ingredientes opcionales
- Palta
- tortilla
- Chile jalapeño
- Crema
- queso
Instrucciones
- Caliente el aceite en una sartén grande o en un horno holandés. Agregue la cebolla y el ajo y saltee a fuego medio hasta que la cebolla esté casi transparente.
- Agregue todos los ingredientes restantes excepto el cilantro, las tiras de tortilla o los condimentos a la sartén.
- Aumente el fuego a medio-alto y hierva la sopa, luego reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos.
- Sirva cubierto con tiras de tortilla y una variedad de ingredientes.
tiras de tortilla
- Precalentar el horno a 350 grados
- Coloca las tortillas rebanadas en un tazón y revuelve con el aceite y la sal.
- Extienda las tiras en una bandeja para hornear forrada con pergamino y hornee durante unos 10 minutos, luego revuelva y cocine durante otros 5-10 minutos hasta que estén ligeramente doradas.
- Retire del horno y deje enfriar antes de servir.
Nutrición
Calorías: 311kcal | Carbohidratos: 31 g | Proteína: 20g | Grasa: 13g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 55 mg | Sodio: 2278mg | Potasio: 860 mg | Fibra: 5g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 627 UI | Vitamina C: 46 mg | Calcio: 98mg | Hierro: 4mg
