Sopa De Pollo Keto Buffalo

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¡Rica y deliciosa, esta sopa de pollo Buffalo Keto te calentará los pies! Una sencilla receta de sopa baja en carbohidratos que puedes preparar en menos de 30 minutos.

¡Salud, la temporada de sopas está aquí! Y esta receta de sopa de pollo al búfalo es la mejor manera de disfrutar y divertirse.

Bueno, está aquí en Portland de todos modos. Hemos tenido muchos días calurosos de verano este año, por lo que este frío se siente como un cambio bien merecido. Y realmente, no creo que nada sea tan bueno como cuando finalmente hace suficiente frío para volver a comer sopa.

Me encanta tanto la sopa baja en carbohidratos que a veces la tomo en el desayuno. El otro día hice lo mismo con unas sobras. Zoodle Zoodle Pollo Zoodle bajo en carbohidratos tailandés. Y amo tanto la sopa que escribí un libro completo al respecto. ¡Las sopas y guisos cetogénicos ya están disponibles!

Como amo tanto mi sopa y las comidas reconfortantes, sabes que debo tener mucho caldo en mi despensa. Me encanta hacer el mío, pero no siempre tengo la oportunidad. Por eso me gusta tener siempre a mano caldos buenos y sabrosos.

¡Acabo de descubrir Zoup! Good Broth, Really Good™, presentado por la gente detrás del popular Zoup! Restaurantes rápidos e informales. En base a las solicitudes de los clientes, querían preparar un caldo de calidad que fuera tan sabroso que pudiera beberse solo. Entonces comenzaron a crear productos de restaurante de calidad que se pueden encontrar en su supermercado local.

Es carbohidratos/cero carbohidratos, completamente libre de hormonas, OGM y grasas trans, por lo que es ideal para estilos de vida bajos en carbohidratos y cetogénicos. y perfecto para eso Receta de sopa de búfalo.

Cómo hacer sopa de pollo al búfalo

Eso es fácil, mis amigos. Y todos podemos usar recetas cetogénicas más fáciles y reconfortantes, ¿verdad?

Saltee las verduras primero. Esto siempre resalta el mejor sabor, especialmente si lo salteas en mantequilla. Usé 2 tallos de apio y solo 1/4 de taza de cebolla, ya que las cebollas tienen una cantidad significativa de carbohidratos.

Agregue la pasta de tomate. Esto ayuda a aumentar el sabor y el color. ¡Mira ese hermoso y acogedor naranja!

Agregue el caldo y la salsa Buffalo Wing. Use caldo de calidad para obtener el mejor sabor. Si no tienes nada casero, Zoup es una excelente opción.

Siempre tenemos toneladas de salsa de búfalo en casa, tal como le gusta a mi hijo. Usé 1/4 taza, pero puedo agregar más si quiero con un poco más de calor.

Use queso crema para espesar. Es una excelente manera de espesar una sopa cremosa sin agregar demasiados carbohidratos. Me gusta ponerlo primero en mi licuadora y luego un poco de caldo caliente. Esto asegura que se mezcle bien y sin problemas. Luego vuelve a agregarlo al plato.

Agregar el pollo cocido. Tome un poco de pollo asado de la tienda y tritúrelo para una cena fácil. ¡O echa un vistazo a este pollo desmenuzado en la olla Veggie Balance! Tener pollo precocido a mano facilita la cena.

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Sopa de pollo baja en carbohidratos

¡Rico y delicioso, este ceto de Buffalo Chicken Chowder te calentará los pies! Una receta de sopa baja en carbohidratos que no te puedes perder.

Porciones: 6

Calorías: 376kcal

Ingredientes

• 2 cucharadas de mantequilla

• 2 piezas de apio

• 1/4 taza de cebolla picada

• 3/4 de cucharadita

• 1/2 cucharadita de pimienta

• 1 cucharada de pasta de tomate

• 3 tazasZoup! Caldo de hueso de pollo realmente bueno™

• 1/4 ala de búfalo

• 4 4 onzas de queso crema ablandado

• 1 taza de crema batida espesa

• 3 tazas de pollo cocido picado

• Apio picado para decorar

• Queso azul rallado para decorar

Instrucciones

1. En una sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla hasta que esté espumosa. Agregue el apio y la cebolla y saltee hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 4 minutos. Condimentar con sal y pimienta.

2. Bate la pasta de tomate hasta que esté bien combinada, luego agrega el caldo y la salsa de búfalo. Llevar a ebullición y luego reducir el fuego a bajo.

3. Coloque el queso crema en una licuadora o procesador de alimentos y agregue aproximadamente 1 taza de caldo caliente. Mezcle hasta que quede suave, luego agregue la mezcla de queso crema a la sartén.

4. Agregue la crema y cocine nuevamente, luego agregue el pollo picado. Divida en 6 tazones y adorne con apio picado y gorgonzola.