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Sopa De Pollo Inmune
Esta nutritiva sopa de pollo que estimula el sistema inmunológico está repleta de zanahorias, apio, col china, cebollas, ajo, jengibre y curry. Es una de esas ricas sopas de invierno que querrás preparar para estimular tu sistema inmunológico durante la temporada de resfriados y gripe.
SOPA SALUDABLE DE POLLO
Esta sustanciosa sopa de pollo está repleta de vegetales orgánicos frescos y cubierta con jengibre, ajo y un poco de curry. Es una sopa estimulante del sistema inmunológico con un rico sabor que querrás preparar una y otra vez.
En un día frío y húmedo de invierno, pida una olla grande de sopa caliente hirviendo a fuego lento en la estufa. ES sopa de desintoxicación de pollo marca todas las casillas por mí. Es fácil, ligero y muy sabroso. Es rico en alimentos que estimulan el sistema inmunológico y ofrece beneficios antiinflamatorios y desintoxicantes. Esto es delicioso sopa de desintoxicación ¡A toda tu familia le encantará!
RECETA DE SOPA SALUDABLE DE POLLO
ES sopa de refuerzo inmunológico Está lleno de productos orgánicos frescos, pollo de corral, ajo, jengibre y curry.
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cebolla pequeña, en cubos
- 2 zanahorias, peladas y picadas
- 2 costillas de apio, en rodajas
- 1 trozo de jengibre fresco de 3 pulgadas, pelado y rebanado
- 2 dientes de ajo, picados
- 1-1/2 cucharadita de curry en polvo
- 4 tazas de caldo de pollo
- 2 tazas de agua
- 1 kilo de pollo cocido, picado
- cebollines para decorar
- cilantro fresco para decorar
CÓMO HACER SOPA DE POLLO
ES receta facil de sopa de pollo se une en unos 30 minutos de principio a fin.
- Caliente el aceite en una sartén grande.
- Agregue la cebolla, las zanahorias, el apio y el jengibre y cocine durante 6-7 minutos o hasta que la cebolla esté suave y transparente, revolviendo ocasionalmente.
- Agregue el ajo y cocine otros 1-2 minutos, hasta que el ajo esté fragante, revolviendo ocasionalmente.
- Agregue el curry en polvo, el caldo de pollo y el pollo y mezcle para combinar.
- Continúe cocinando hasta que la sopa esté hirviendo. Luego reduzca el fuego a medio-bajo, cubra con una tapa y cocine por unos 20 minutos.
- Adorne con cebollín y cilantro.
En el pasado he agregado arroz jazmín a este sopa de pollo saludable (que espesa un poco el caldo y agrega una buena profundidad de sabor). También agregué algunos fideos de trigo sarraceno. Pero mi favorito es agregar una generosa cantidad de arroz de coliflor en el fondo de mi tazón, luego verter la sopa caliente encima y agregar un puñado de brotes de daikon como medida.
QUÉ SERVIR CON LA SOPA
Sirva la sopa con una ensalada grande y complete una comida. Puedes servir esta sopa con esta ensalada crujiente de desintoxicación, la ensalada de desintoxicación diaria o esta simple ensalada de frutas con espinacas antioxidantes.
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LAS RECETAS DE SOPA DE POLLO MÁS SALUDABLES QUE TE ENCANTARÁ
Publicado originalmente el 12.2018 – actualizado el 1.2020
Ingredientes
-
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-
1 cebolla pequeña, en cubos
-
2 zanahorias, peladas y picadas
-
2 costillas de apio, en rodajas
-
1 trozo de jengibre fresco de 3 pulgadas, pelado y rebanado
-
2 dientes de ajo, picados
-
1-1/2 taza de bok choy (alrededor de 2 cabezas pequeñas)
-
1-1/2 cucharadita de curry en polvo
-
6 tazas de caldo de pollo
-
1 kilo de pollo cocido, picado
-
cilantro fresco
-
botones daikon frescos
Instrucciones
- Caliente el aceite en una sartén grande. Agregue la cebolla, las zanahorias, el apio y el jengibre y cocine de 6 a 7 minutos, hasta que la cebolla esté suave y transparente, revolviendo ocasionalmente.
- Agregue el ajo y cocine durante 1-2 minutos más, hasta que el ajo esté fragante, revolviendo ocasionalmente.
- Agregue el curry en polvo, el caldo de pollo y el pollo y mezcle para combinar.
- Continúe cocinando hasta que la sopa esté hirviendo. Luego reduzca el fuego a medio-bajo, cubra con una tapa y cocine por unos 20 minutos.
- Adorne con daikon y brotes de cilantro.
