Esta tienda es parte de una campaña de marketing en profundidad para compradores sociales con Pollinate Media Group™ y Kleenex, pero todas mis opiniones son mías. #pmedia #KleenexTarget http://cmp.ly/3/8vNxcO
Una de las cosas que odio de esta época del año (aparte del frío y la nieve, ¡ja!) es que parece ser la época del año en la que todo el mundo se enferma. Por mucho que trato de mantener a mi familia saludable y libre de gérmenes, a veces todavía se enferman. Desafortunadamente, tener una familia numerosa a menudo significa que si uno de nosotros se enferma, todos nos enfermamos. ¡Definitivamente no es bueno!
¡En un viaje reciente a Target, me abastecí de algunas necesidades de invierno! Casi siempre tengo cosas a mano para hacer sopa de pollo y fideos o sopa de pollo y arroz. También tengo un paquete de 4 toallitas Kleenex. Nunca se sabe cuándo va a aparecer una tos, un resfriado o incluso la gripe, ¡y me encanta estar preparado!
El clima ha sido realmente extravagante aquí en Phoenix. Recientemente tuvimos 3 días de lluvia y, por lo que entiendo, no es típico aquí, ni siquiera en la temporada del monzón. Las temperaturas también afectaron enormemente la nariz.
Abby se despertó enferma la otra noche. Es tan difícil ver sufrir a tus hijos cuando te sientes tan impotente. No hay mucho que puedas hacer por ellos. Afortunadamente, mis hijos no se enferman muy a menudo. ¡Solo recé para que nadie más tuviera lo que ellos tenían!
¿Cuántas veces has sentido que lo mejor para ti cuando estás enfermo es descansar y beber mucho líquido? Cuando era niño, mi abuela y mi madre siempre me daban sopa de pollo. No estoy seguro de si había algún poder mágico en esa sopa, pero siempre me reconfortó y me hizo sentir mejor. Siempre tenía una caja de Kleenex Kleenex, Crackers y todos los 7-Up que podía beber. ¡Ahora que lo pienso, es la única vez que me han dado un boleto gratis para beber todo el refresco que quisiera! ¡Por lo general, la soda era una sorpresa muy rara para nosotros! También se aseguraron de que tuviera un bote de basura vacío cerca si tenía gripe (¡en caso de que no puedas llegar al baño a tiempo, por supuesto!)
Con mis hijos doy el mismo consejo: mucho descanso y líquidos. Cuando Abby no se sentía bien el otro día, preparé sopa de pollo con fideos (¡simplemente tomó los fideos y se los comió!) – y comió algunas galletas y 7-Ups – como mi abuela y mi mamá me dieron cuando estaba pequeña. Mantuvimos los pañuelos juntos mientras veíamos a Nick Jr. ¡la mayor parte del día y nos acurrucamos!
Afortunadamente, lo que parecía ser un error de 24 horas, ¡y nadie más se enfermó! ¡Ora al Señor! Como la temporada de invierno apenas comienza, estoy muy contenta de haber abastecido de cosas para hacer más sopa de fideos con pollo y ¡tengo un total de 6 cajas de Kleenex Kleenex en la despensa! ¡Algo me dice que podría necesitarlo! ¡Normalmente tenemos 2 o 3 cajas esparcidas por la casa en los meses de invierno!
Hago mi sopa de pollo con fideos un poco diferente a la mayoría. Me gusta que mis fideos sean más firmes, así que los cocino por separado y los agrego individualmente a los tazones. Simplemente puede agregarlos a la sopa y evitar esa molestia, pero si prefiere una masa más firme en su sopa, ¡esta es definitivamente la manera de hacerlo! 😉 ¡No te ablandes! ¡También he incluido el método de cocinar los fideos en la sopa a continuación!
sopa de pollo
Hago mi sopa de pollo con fideos un poco diferente a la mayoría. Me gusta que mis fideos sean más firmes, así que los cocino por separado y los agrego individualmente a los tazones. Simplemente puede agregarlos a la sopa y evitar esa molestia, pero si prefiere una masa más firme en su sopa, ¡esta es definitivamente la manera de hacerlo! 😉
Ingredientes
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 1 cebolla grande, picada
- 5 dientes de ajo, picados
- 4 zanahorias medianas, peladas y cortadas en monedas
- 1 cucharadita tomillo seco
- 2 hojas de laurel
- 4 litros de caldo de pollo (16 tazas)
- Fideos de huevo secos de 16 oz de ancho, cocinados según el paquete. direcciones, escurrido y mezclado con 1 cda. manteca
- 3 tazas de pollo cocido, picado
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones
- Coloca una sartén a fuego medio y agrega el aceite. Agregue la cebolla, el ajo y la zanahoria. Cocine y revuelva durante 5 minutos o hasta que las verduras comiencen a ablandarse. Agregue el tomillo y las hojas de laurel.
- Verter el caldo de pollo y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y agregue el pollo. Deja que el pollo se caliente. Condimentar con sal y pimienta.
Atender:
- recoger algunos de los fideos en tazones individuales. Agregue un poco de pollo, verduras y caldo encima.
Notas de recetas
**NOTA: También puede cocinar los fideos directamente en la sopa: coloque una sartén a fuego medio y agregue el aceite de oliva. Agregue la cebolla, el ajo y la zanahoria. Cocine y revuelva durante 5 minutos o hasta que las verduras comiencen a ablandarse. Agregue el tomillo y las hojas de laurel. Verter el caldo de pollo y llevar a ebullición. Agregue la pasta y cocine por 5 minutos. Reduzca el fuego a medio-bajo y agregue el pollo. Deja que el pollo se caliente. Condimentar con sal y pimienta. Atender.
| porciones | |
| Cantidad por porción | como servido |
| calorías 551kcal calorías de grasa 153 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 17g | 26% |
| Grasas saturadas 4g | 20% |
| grasas trans 0g | |
| Colesterol 101 mg | 34% |
| Sodio 1506mg | 63% |
| Carbohidrato 64g | 21% |
| Fibra dietética 4g | dieciséis% |
| azúcares 11g | |
| Proteína 34g | |
Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para la receta.
Por cierto, ¡puede ahorrar $1 en toallitas Kleenex de 4 o más cuando empaque este cupón de Target! ¡Es bueno tener algunas cajas a mano para la temporada de tos, resfriado y gripe!
Sopa de papas
Sopa De Pollo King Ranch
¡Espero que te guste! ¡Compartido en estas divertidas fiestas!
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