Sopa de pollo con brócoli y arroz salvaje

Si no te has dado cuenta, me encanta la sopa. Estoy seguro de que mis lectores habituales están pensando “¿otra receta de sopa?” Lo siento, no hay nada que pueda hacer al respecto. Aunque comemos todo el año, en esta época me grita sopa. Afortunadamente, a mi familia no le importa y también les gusta.

¡Esta es otra receta fácil porque todos saben que también me encanta lo fácil! Es un buen cambio de la sopa normal de pollo y arroz.

Sopa de pollo con brócoli y arroz salvaje

Si no te has dado cuenta, me encanta la sopa. Estoy seguro de que mis lectores habituales están pensando “¿otra receta de sopa?” Lo siento, no hay nada que pueda hacer al respecto. Aunque comemos todo el año, en esta época me grita sopa. Afortunadamente, a mi familia no le importa y también les gusta.

Ingredientes

  • 1 paquete (6 oz.) de Uncle Ben Wild Rice and Long Grain Mix – Sabor original
  • 5 tazas de caldo de pollo o agua
  • 2 tazas de brócoli fresco, picado (o una caja de 10 onzas de brócoli picado congelado, descongelado)
  • 1 zanahoria mediana, rallada
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 1 1/2 tazas de pollo cocido picado
  • 1 lata de sopa de pollo condensada, sin diluir
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, en cubos

Instrucciones

  1. En una olla grande, combine el arroz, el contenido del paquete de condimentos y el agua. Llévalo al fuego. Reduzca el fuego, cubra y cocine por 10 minutos, revolviendo una vez. Mezcla el brócoli, la zanahoria y la cebolla. Tape y cocine por 5 minutos. Mezcla el pollo, la sopa condensada y el queso crema. Cocine y mezcle hasta que el queso crema se derrita.
  2. Atender.

desde

valores nutricionales
porciones
Cantidad por porción como servido
calorías 316kcal calorías de grasa 144
% Valor diario
totalmente gordo 16g 25%
Grasas saturadas 7g 35%
Colesterol 58mg 19%
Sodio 857 mg 36%
Carbohidrato 29g 10%
Fibra dietética 2g 8%
azúcares 5g
Proteína 15g

Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:

2000 calorías
totalmente gordo Menos que 65g
Grasa saturada Menos que 25g
Colesterol Menos que 300 mg
Sodio Menos que 2400 mg
carbohidratos totales 300 gramos
Fibra dietética 25g

Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para la receta.

¡Espero que te guste!

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