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Esta es una receta saludable para la sopa de pizza instantánea, una comida fácil, deliciosa y sustanciosa que seguramente complacerá. Solo necesita 9 ingredientes frescos simples y solo 15 minutos en Instant Pot. Baja en carbohidratos. Ceto sin gluten. ¡Paleo también está bien si no agrega una pizca de mozzarella encima!
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Nos encanta la pizza y siempre tenemos un traje de pizza serio en la espalda. Esta sopa surgió originalmente como una idea para convertir nuestro Subway Sub favorito, “Pizza Sub”, en una comida más saludable, baja en carbohidratos y cetogénica.
Terminamos con esta receta deliciosa (¡y fácil!): sopa de pizza instantánea. Es una de las sopas favoritas de Cody.
Cómo hacer sopa de pizza keto en una sartén instantánea:
Esto es lo que necesitas:
- Carne molida (usamos carne molida, pero también puede usar salchicha italiana).
- tomate enlatado
- Cebolla
- apio
- ajo
- Aceitunas negras
- original
- Pepinillos.
Sí, lo leiste bien. Pepinillos. Confía en nosotros en este caso. A menos que sea fatalmente alérgico a los pepinillos, PÓNGASELO. EN EL. A. Encurtidos.
Es el ingrediente secreto que hace que esta sopa cetogénica baja en carbohidratos esté diez niveles por encima de cualquier otra sopa de pizza que haya probado. Cody está literalmente obsesionado con eso.
Si bien ya mencioné que es un probador de sabor de clase mundial, también es un poco quisquilloso y muy ‘impulsado por el gusto’. Si él ama algo, es mejor que pienses que es increíble.
Entonces, para hacer esta deliciosa sopa de pizza instantánea, comience usando la función de freír para dorar la carne.
Cuando la carne esté cocida, agregar todo lo demás:
Mezclar bien:
Selle la olla instantánea y configúrela en Manual: alta presión durante 15 minutos. ¡Y eso es todo lo que se necesita! Va con calma.
Lo que más me gusta de esta sopa es la parte en la que la decoras con la mozzarella que se derrite y luego se estira fuera del tazón con cada cuchara que levantas. Realmente da la ilusión de comer pizza de verdad. Mmmmm… cariño.
No podría vivir jugando sopa de pizza. ¿Qué es más fácil que cortar algunas cosas, tirarlas en una sartén y programar un temporizador durante 15 minutos? ¿Qué es tan poco tiempo práctico a cambio de una comida tan deliciosa? No mucho, sinceramente.
También tenemos una pizza saludable para el desayuno si no te convence esta sopa. ¡Mira nuestra receta de mini quiche de pizza sin masa!
Si está de humor para recetas de sopa más reconfortantes y saludables, le recomiendo cualquiera de nuestras otras recetas de sopa cetogénica bajas en carbohidratos:
- Sopa De Tacos De Pollo.
- Sopa de hamburguesa de carne molida
- Sopa de camarones
- Pimienta De Cerdo Con Mantequilla Y Col
Por mucho que ame esta sopa de pizza, realmente no puedo decidir cuál de nuestras recetas de sopa baja en carbohidratos me gusta más. Supongo que lo que significa cuando dicen que amas a todos tus hijos por igual. Sí, mis recetas son mis bebés. No, no soy raro.
Receta de sopa de pizza instantánea baja en carbohidratos y baja en calorías:
- 1 kg de carne picada
- 4 tazas de caldo de verduras
- 2 latas de tomates cortados en cubitos
- 1 cebolla picada)
- 2 tallos de apio (en cubos)
- 1/2 taza de aceitunas negras (en rodajas)
- 1/4 pepinillo (corté 2-3 lanzas en escabeche)
- 1/4 taza de pasta de tomate
- 1 cucharada de ajo picado
- 1/2 cucharada de sal (nosotros usamos sal liviana)
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharaditas de orégano seco
- muzzarella rallada qs
- decorar perejil fresco
-
Configura tu olla instantánea para saltear.
-
Agregue la carne molida y cocine hasta que se dore.
-
Agregue todo lo demás a la sartén (excepto el queso y el perejil).
-
Selle la botella flash y configúrela en Manual: Alta presión durante 15 minutos.
-
Presione la liberación rápida cuando haya terminado y sirva de inmediato.
-
Decorar con mozzarella rallada y perejil fresco. (Opcional)
1. Omita el queso para convertirlo en una receta aprobada por Paleo.
Calorías: 194kcal | Carbohidratos: 9g | Proteína: 11g | Grasa: 13g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 40mg | Sodio: 1170 mg | Potasio: 449 mg | Fibra: 2g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 530 UI | Vitamina C: 12,4 mg | Calcio: 57mg | Hierro: 2,5 mg