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sopa de pastel de pollo – Sopa fácil y cremosa que sabe como un relleno de pastel de pollo, pero sin la molestia de hacer un pastel entero. ¡Sírvalo con una guarnición de galletas esponjosas para una cena rápida y saludable entre semana que disfrutará toda su familia!
Sirva esta sopa con mis galletas de requesón o mis palitos de pan con ajo y queso.
SOPA DE POLLO
A las mamás ocupadas les encantan los atajos. También nos encanta preparar comidas deliciosas y saludables para nuestras familias. Esta receta de Chicken Pot Pie combina los dos e instantáneamente se convierte en un ganador en nuestra casa. Es mi parte favorita del pastel sin hacer la corteza y, por lo tanto, espero que el fondo no esté empapado y crudo. ¡Esta sopa es fácil, infalible y absolutamente fantástica! Lo mejor es la comida reconfortante, aunque solo tomó 30 minutos prepararla.
¿Cómo hacer sopa de pollo?
- Comience cocinando el pollo en una olla grande. Una vez hecho esto, retire el pollo de un plato y reserve.
- Luego cocine la cebolla, el ajo y los champiñones hasta que la cebolla esté casi transparente.
- Agregue las papas, el apio y las zanahorias y mezcle todo junto.
- Mezcle la leche, el caldo de pollo, la harina (o maicena) y el condimento italiano. Añadir a las verduras y mezclar. Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 12-15 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.
- Cocine hasta que las papas y las zanahorias estén tiernas, alrededor de 12 a 15 minutos. Agregue los guisantes y el pollo cocido y mezcle para recalentar todo.
- Servir con galletas.
Lo que necesitas para hacer esta sopa (tu lista de la compra):
- pechuga de pollo
- mini zanahorias
- guisantes congelados
- cebolla
- ajo
- Patatas Yukón Doradas
- apio
- champiñones blancos
- sopa de pollo
- leche entera o mitad y mitad
- harina de maíz o almidón
- condimento italiano
- sal y pimienta
¿Cuánto tiempo lleva preparar esta sopa?
Esta sopa se rellena con verduras y pollo y se cocina en solo 30 minutos. Para un tiempo de preparación aún más corto, puede picar las verduras y guardarlas juntas en una bolsa para congelar y usar pollo hervido. Esta sopa la serví con mis galletas favoritas que siempre salen suaves y deliciosas.
Recetas de sopa más fáciles:
Sopa de lasaña de una olla
Sopa De Tomate Asado
20 minutos de sopa de pollo con fideos
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Sopa de pastel de pollo Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo total 30 minutos
Sopa espesa y cremosa que sabe como un relleno de pastel de pollo, pero sin la molestia de hacer un pastel entero. ¡Sírvalo con una guarnición de galletas esponjosas para una cena rápida y saludable entre semana que disfrutará toda su familia!
Plato: Sopa Cocina: Americana Palabra clave: caldo de pollo, caldo de pollo Porciones: 4 personas Calorías: 315 kcal: Ingredientes
- 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños
- 3/4 taza de zanahorias frescas cortadas en cubitos
- 3/4 taza de guisantes congelados
- 1/2 cebolla amarilla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 papas Yukon doradas, peladas y cortadas en cubitos
- 2 chuletas de apio en cubos
- 3 champiñones blancos, lavados, rebanados
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1 taza de leche entera o media y media
- 1/4 taza de harina para todo uso o 1 cucharada de maicena
- 1/2 cucharadita de salsa italiana
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones
- En una sartén grande, derrita 2 cucharadas de mantequilla. Agregue el pollo y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el pollo ya no esté rosado. Retire el pollo a un plato y reserve.
- En la sartén, agregue la cebolla, el ajo y los champiñones y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la cebolla esté casi transparente.
- Agregue las papas, el apio y las zanahorias y mezcle todas las verduras.
- En un tazón, mezcle la leche, el caldo de pollo, la harina (o maicena) y el condimento italiano. Añadir a la sartén con verduras. Mézclalos. Hiervelo. Reduzca el fuego y cocine.
- Cocine hasta que las papas y las zanahorias estén tiernas, alrededor de 12 a 15 minutos.
- Agregue los guisantes y el pollo cocido y mezcle.
- Servir con lindas galletas.
Esta publicación se publicó originalmente el 11 de enero de 2016 y se actualizó el 4 de junio de 2019.
