sopa de pastel de pollo

¡Esta receta de sopa de pastel de pollo es una de las favoritas en nuestra casa! ¡A mis hijos les encantan las tartas de galletas que sirvo como acompañamiento!

Sabes, mi marido ha odiado la sopa durante mucho tiempo.

Quiero decir, se lo va a comer. Simplemente no le gustará. (Excepto mi sopa de albóndigas de pollo, ¡me encanta!)

Prefiere la carne y las patatas, en su plato, con tenedor, porque es un gran hombre viril.

O tal vez le gusta mucho comer con tenedor. No sé.

Cualquiera que sea la razón, realmente me impidió hacer sopa, hasta que un día me di cuenta de que si quería sopa para cenar, podía hacer sopa para cenar.

Soy el jefe de mi vida.

Si quiere carne y papas, puede hacer carne y papas.

Hasta ahora, ha comido felizmente todas las recetas de sopa que le puse delante.

Creo que está llegando, para ser honesto.

¡Esta receta de sopa de pastel de pollo fue un éxito!

Las recetas fáciles de sopa de pollo son mi nueva cosa favorita para servir para la cena aquí.

Esta receta de sopa de pollo está llena de los sabores cálidos y reconfortantes de mi pastel de pollo, pero se sirve en un tazón con pequeñas galletas agrias.

Amigos, absolutamente no quieren saltear las galletas de masa de pastel.

Sé que estarás tentado a servir esto con pretzels tradicionales o galletas saladas de ostras, pero escucha… la masa de pastel es mejor.

Simplemente comience con una masa de pastel comprada en la tienda, porque no somos personas imaginativas. No necesitamos tartas caseras para eso.

Estirar la masa de pastel, pintar con un huevo simple y espolvorear con sal gruesa.

Utilizo un cortador de pizza para cortar fácilmente pequeños cuadrados de masa de pastel.

Transfiera las galletas a una bandeja para hornear y colóquelas en el horno. ¡Tan fácil y mucho mejor que las galletas saladas en esta receta!

Si te gusta esta sencilla receta de sopa, ¡asegúrate de probar mi pollo crujiente y albóndigas también!

¡Me encantan las recetas de sopa fáciles como esta y apuesto a que a ti también!

sopa de pastel de pollo

tiempo de configuración

5 minutos

Hora de cocinar

25 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Porciones: 6 porciones

Curso:

Sopa

Cocina:

Americano

Calorías: 433 kcal

¡Esta sopa de albóndigas tiene todo lo que amas en una lata de pastel! ¡Las galletas de pastel son mi parte favorita!

Ingredientes

para la sopa

  • dos
    cucharas
    manteca

  • 1
    cebollas dulces
    en cubos

  • 1
    vidrio
    papas cortadas en cubitos

  • 1
    vidrio
    guisantes congelados

  • 1
    vidrio
    zanahorias congeladas

  • 1/2
    vidrio
    Harina

  • 4
    tazas
    Caldo de gallina

  • dos
    tazas
    Leche

  • dos
    tazas
    pollo cocido desmenuzado

  • 1
    vidrio
    maíz congelado

  • 1
    cuchara de té
    sal

  • 1
    cuchara de té
    Pimienta

Para las galletas de masa de tarta

  • 1
    corteza de pastel comprada en la tienda

  • 1
    estupendo
    huevo

  • 1
    cuchara de mesa
    Agua

  • 1/2
    cuchara de té
    sal gruesa

Instrucciones

  1. Agregue la mantequilla al horno holandés a fuego medio y derrita.

  2. Agregue las cebollas, papas, guisantes y zanahorias a la mantequilla y mezcle bien. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.

  3. Agregue la harina a las verduras y mezcle para combinar.

  4. Agregue el caldo de pollo y la leche. Deje hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas.

  5. Mientras la sopa está caliente, precaliente el horno a 400 grados.

  6. Estirar la masa de pastel. Batir el huevo y el agua y pintar la base de la tarta.

  7. Espolvorear con sal y cortar en cuadrados para las galletas.

  8. Hornee en una bandeja para hornear grande durante 8-10 minutos o hasta que estén doradas.

  9. Cuando las papas estén tiernas, agregue el pollo, el maíz, la sal y la pimienta a la sopa y continúe cocinando hasta que se caliente por completo.

  10. Sirva la sopa con las galletas de corteza de pastel encima.

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