¡Buen día! ¡Bienvenidos a la edición de invierno de 2017 de Freaky Friday! ¡Estoy muy emocionada de participar! Este grupo nació de una idea de mi amiga Michaela y es MUY DIVERTIDO! Para aquellos que no están familiarizados con Freaky Friday, es un grupo de bloggers de comida que obtienen un blog secreto y podemos elegir cualquier receta que queramos hacer para nuestros blogs. ¡Entonces todas las recetas se revelan exactamente al mismo tiempo y podemos ver quién tenía nuestra página y qué receta seleccionaron! ¡Ha sido una gran manera para mí y para mis lectores encontrar nuevos blogs para seguir y me siento honrado de ser parte de esto!
Mis últimas recetas de viernes loco:
Tarta de galletas y helado
10 minutos de ramen de pollo frito
Rosquilla De Mantequilla Y Vainilla
Mini hamburguesa con queso y tocino Pastel de carne Pastel de carne
Pan de Cerveza Cheddar Jalapeño
Galletas de barra PB & J con mermelada de fresa
Albóndigas de queso cheddar blanco
Esta ronda, tuve el placer de cocinar del Blog Bowl Me Over!. Debra es una apasionada de la comida, amante de los perros, corredora y voluntaria en algunas organizaciones benéficas increíbles. Obtuvo TONELADAS de experiencia en la cocina al ser la chica favorita de su familia durante años, organizar bodas y fiestas de cumpleaños y, en el verano, ayudar a cocinar montañas de comida para sus reuniones familiares. Le encanta usar los últimos pedazos de sus creaciones y dijo que muchas de ellas terminan en un tazón, así es como obtuvo el nombre del blog. ¡Pensé que estaba muy bonito! Siempre me encantó el nombre de su blog!
Me divertí mucho hojeando BOWL ME OVER y tratando de decidir qué receta hacer primero. Algunos de los que me llamaron la atención de inmediato fueron la ternera a la borgoña, las chuletas, la salsa Mother’s Sunday y el plato fácil de pollo teriyaki. Pero cuando vi su galardonada sopa de tocino y hamburguesa con queso, ¡supe que era la primera que quería hacer! A mi familia le encanta la sopa de papa y las hamburguesas con queso y tocino, ¡así que fue una obviedad!
CHICOS, las palabras no pueden expresar lo buena que es esta sopa. Ahora sé por qué se otorga. ¡Absolutamente inhalamos tazón tras tazón y la próxima vez DEFINITIVAMENTE lo duplicaré! Lo serví con una deliciosa tostada de hamburguesa y pronto compartiré la receta! Si te encanta la sopa de papa y las hamburguesas con queso y tocino (¿y a quién no?), ¡TE ENCANTARÁ esta sopa!
Ingredientes
- 8 rebanadas de tocino crudo, cortado en cubitos
- 1 kilo de carne picada
- 1 kilo de champiñones rebanados
- 1/2 cebolla picada
- 4 tazas de papas peladas cortadas en cubitos*
- 3 dientes de ajo, picados
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- 1 cucharada de salsa de bistec Montreal
- 1 litro de caldo de res
- 3 tazas de queso cheddar picante, rallado
- Ingredientes de su elección: tomate, pepinillo, queso,
Instrucciones
Freír la panceta picada en una sartén grande hasta que esté crujiente. Retire el tocino de la sartén y escurra sobre papel absorbente, manteniendo el goteo en la sartén.
Sube el fuego a fuego medio y agrega una libra de hamburguesa, los champiñones rebanados y la cebolla picada. Dore y luego retire la mayor parte de la grasa restante. Guardé alrededor de 2 cucharadas para darle sabor. Agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos. Aumente el fuego y agregue las papas, el caldo, la sal, la pimienta, las hojuelas de chile y el condimento Montreal. Cocine por 10 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
Baja el fuego y agrega el queso rallado y revuelve hasta que el queso se derrita por completo.
Adorne con pepinillos picados, tocino reservado, tomate y perejil. ¡Que la pases bien!
7.8.1.2
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https://auntbeesrecipes.com/2017/03/bacon-cheeseburger-zuppa-di-patate.html