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Receta simple de sopa de miso de 5 ingredientes – ¡Esta sabrosa sopa de miso casera es liviana pero llena y solo toma 5 minutos!
La sopa de miso es algo que hago. preguntar regularmente. Es un tazón reconfortante sin culpa con un distintivo sabor a soya salada.
Pensé que la única receta “real” para la sopa de miso casera era abrir un paquete de sopa de miso seca y mezclarla con agua.
Así que aprendí mejor… Cocinando uno de verdad sopa de miso No es mucho más complicado que usar compresas secas. Sin embargo, ¡el sabor es algo para probar! rico y sabroso
¡Obtenga la receta completa de sopa de miso de 5 ingredientes + video a continuación! ¡Gustar!
Hoy les comparto una manera sencilla y encantadora Receta de sopa de miso de 5 ingredientes¡Esto se puede hacer en solo 5 minutos!
Con solo 5 ingredientes simples y 5 minutos (siempre que tenga un quemador de alta temperatura) puede hacer un fresco, robusto sopa que es lo suficientemente buena para servir a los invitados a la cena.
Incluso puedes preparar completamente este plato. sopa de miso vegana!
Lo que necesitas para la sopa de miso de 5 ingredientes
- Dashi Es un caldo asiático común hecho de champiñones, pescado seco y algas. Sin embargo, puede ser difícil encontrar ciertas partes del país (o del mundo). Si no puede encontrar o prefiere hacer una versión vegana de sopa de miso, usa caldo de champiñones. Se asemeja al sabor del dashi, sin el pescado seco.
- pasta de miso blanco Está ubicado en la sección refrigerada del departamento de frutas y verduras. Tiene un fuerte sabor a soja con una ligera esencia floral. Es genial para hacer salsas, glaseados y, por supuesto, un asesino receta de sopa de miso.
- tofu También se encuentra en la sección refrigerada del departamento de frutas y verduras. Compre una variedad “firme” o “extra sólida” para sostener cuando corte.
- hojas de nori Son finas piezas de algas secas que se suelen utilizar para enrollar sushi. Se encuentran en la sección internacional de la mayoría de las principales cadenas de supermercados. Si usa caldo de champiñones en lugar de dashi, no Sáltate las hojas de nori. ¡Realmente elevan el sabor!
- Cebollino o las cebolletas complementan un plato caliente de sopa de miso. Puedes mezclarlos en la sartén al final o usarlos como guarnición.
Cómo hacer sopa de miso casera
No vas a creer lo fácil que es baja en carbohidratos la receta de la sopa de miso es.
En serio, todo lo que necesitas hacer es:
- Llevar el caldo a ebullición.
- Apagar el incendio.
- Agregue los 4 ingredientes restantes.
- Servir y disfrutar.
Hecho.
Eso significa que puedes tener esta increíble y saludable receta de sopa de miso. cuando quieras.
Incluso a medianoche. O para el almuerzo. ¿Quizás probar el desayuno?
¡Intente servir a su familia para la cena y estoy seguro de que se convertirá en un favorito habitual!
¿La sopa de miso no contiene gluten?
Dado que está elaborado con soja fermentada y un agente aglutinante, el miso es típicamente no sin gluten en los restaurantes.
Sin embargo, si revisas sus ingredientes, puedes encontrar dashi y miso sin gluten. ¡Así que es fácil hacer sin gluten en casa!
Esta receta de sopa de miso también es no paleo-amigable; Sin embargo, es bajo en carbohidratos!
¿Qué variaciones de stock puedo probar?
La tradicional sopa de miso casera se elabora con un sabroso dashi, elaborado con champiñones, pescado seco y algas.
Por sopa de miso veganareemplace el caldo de champiñones con una base de sopa dashi igualmente rica.
Si buscas un caldo sin champiñones, tienes puedo cambiando el caldo de pollo o de verduras. Su sopa no tendrá el mismo sabor profundo y terroso que la sopa de miso tradicional; sin embargo, agregar pasta de miso a su caldo favorito aún ayudará a crear ese antojo de sabores sabrosos y sabrosos.
¿Cuánto tiempo se guardan las sobras de sopa de miso?
Almacenada en un recipiente hermético, la sopa de miso se mantendrá en el refrigerador hasta Tres días.
Para congelar, recomiendo sellar el tofu por separado en bolsas para congelar y guardar la sopa en recipientes herméticos hasta 6 meses.
¿Busca sopas más rápidas y fuertes?
- sopa de desintoxicación de pollo
- Sopa vegetariana de alubias
- Tom Yum Soup (sopa picante y agria)
- Sopa del queso de cerveza
- Receta de sopa ligera japonesa
- Sopa griega de pollo al limón
Receta fácil de sopa de miso de 5 ingredientes (VIDEO)
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Tiempo total: 10 minutos Receta simple de sopa de miso de 5 ingredientes – ¡Esta sabrosa sopa de miso casera es liviana pero llena y solo toma 5 minutos! También se prepara fácilmente como una sopa de miso vegana. Porciones: 8 tazas
Ingredientes
- 1 litro de caldo dashi o caldo de champiñones para la receta vegana
- 1/2 taza de pasta de miso blanco
- 3/4 taza de tofu duro en cubos
- 2 hojas de hojas de alga nori secas
- 1/2 taza de cebollas verdes picadas
Instrucciones
- Coloque el dashi o caldo de champiñones en una olla grande. Añadir 1 litro de agua, tapar y llevar a ebullición.
- Mientras el caldo hierve, seque el tofu con toallas de papel y cubos. Luego corte las hojas de nori en trozos pequeños de 1/4 de pulgada con unas tijeras de cocina. Picar las cebollas verdes.
- Tan pronto como el caldo hierva, apaga el fuego y agrega la pasta de miso. Una vez derretido, agregue el tofu, el nori y las cebolletas. Mezclar y servir.
video
Los grados
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
Nutrición
Porciones: 1 taza, Calorías: 75 kcal, Carbohidratos: 6 g, Proteínas: 7 g, Grasas: 3 g, Grasas saturadas: 1 g, Sodio: 1019 mg, Potasio: 155 mg, Fibra: 1 g, Azúcar: 1 g , Vitamina A: 110 UI, Vitamina C: 1,4 mg, Calcio: 79 mg, Hierro: 1 mg
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