¡La sopa de maíz en olla de cocción lenta es más fácil de lo que piensas! ¡Solo 15 minutos de preparación y su confiable olla de cocción lenta para una sopa de maíz fácil que encantará a toda la familia!
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Las recetas de sopa de cocción lenta son mis favoritas durante todo el año, pero especialmente en otoño e invierno. Es demasiado fácil sopa de maíz en olla de cocción lenta no es una excepción.
Las sopas como la sopa de tortilla dulce de cocción lenta (TAN buena), la sopa de coliflor imitada de Cafe Zupas Wisconsin y la sopa cremosa de pollo y arroz favorita de mi familia calientan el alma. ¡Combínalo con una ensalada y sándwiches ligeros y esponjosos de una hora para una cena saludable!
¿Cómo no amar una sopa de cocción lenta, donde el único trabajo real es pelar y rebanar las papas? Todo lo demás en esta receta de sopa de maíz de cocción lenta se arroja o se espolvorea (excepto la mitad y la mitad, ¡eso sería un desastre!)
Hablando de ollas de cocción lenta, la mía no es programable y estoy pensando en comprar una nueva, especialmente porque estoy comenzando un trabajo de tiempo completo y me encantaría tener la cena lista cuando llegue a casa. ¡Se ve realmente delicioso!
Las reseñas de esta olla de cocción lenta programable de 7 litros Hamilton Beach se ven bien y por menos de $ 40 estoy seguro de que debe ser un regalo de Navidad para mí.
Tenemos una familia de seis, así que tiendo a duplicar las recetas. Si eres más de una familia de cuatro, igual duplicaría esta sopa de maíz de cocción lenta con tocino y disfrutaría las sobras toda la semana.
Pero si no le gustan las sobras o tiene menos personas a las que alimentar, intente reducir a la mitad su receta de sopa de maíz en olla de cocción lenta. ¡O aún puede hacer todo el lote y congelar las sobras!
Me encanta agregar tocino a casi cualquier cosa, pero si eres vegetariano, puedes hacer una sopa de maíz en una olla de cocción lenta sin tocino. ¡Todavía estará lleno de sabor cremoso y cursi!
Al igual que algunas de mis otras recetas favoritas de sopa de olla de cocción lenta, esta sencilla sopa de maíz de olla de cocción lenta requiere ingredientes que generalmente tengo a mano (menos las papas … por alguna razón, no comemos muchas de ellas). ¡Me encantan las recetas donde puedo sacar cosas de mi refrigerador y despensa y eso es todo!
¡Estoy seguro de que prepararé sopa de maíz en mi olla de cocción lenta con mucha más frecuencia después de que mi familia se enamore de esta receta!
Cosecha: 8 porciones
Tiempo de configuración: 15 minutos
Hora de cocinar: 4 horas
Tiempo Total: 4 horas y 15 minutos
¡La sopa de maíz en olla de cocción lenta es más fácil de lo que piensas! ¡Solo 15 minutos de preparación y su confiable olla de cocción lenta para una sopa de maíz fácil que encantará a toda la familia!
Ingredientes
- 6 tazas de papas, peladas y cortadas en cubitos
- 4 tazas de maíz congelado
- 2 latas de crema de maíz (14.75 onzas cada una)
- 1 paquete de trocitos de tocino real (paquete de 3 onzas o 3/4 de taza)
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 2 cucharaditas de sal sazonada
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 2 tazas mitad y mitad
Instrucciones
- Coloque las papas, el maíz, la crema de maíz, el tocino, el azúcar, la salsa Worcestershire, la sal sazonada y la pimienta en la olla de cocción lenta. Cocine durante 3-4 horas o hasta que las papas estén tiernas.
- Agregue la mitad y la mitad y cocine por otros 15-20 minutos o hasta que se caliente por completo. Sirva cubierto con trocitos de tocino, cebollino, crema agria, queso rallado, etc. Si lo desea.
Los grados
Información nutricional:
Rendimiento: 8 Porciones: 1 Cantidad por porción: Calorías: 323 Grasa total: 11 g Grasa saturada: 5 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 0 g Colesterol: 28 mg Sodio: 1084 mg Carbohidratos: 44 g Fibra: 4 g Azúcar: 13 g Proteína: 12 g