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Sopa de macarrones con queso y queso: esta cena saludable combina fideos con chile y sopa de queso directamente en su olla de cocción lenta o instantánea.
¡Originalmente lanzamos esta receta en febrero de 2018! Se ha convertido en uno de los más populares, por lo que estamos agregando instrucciones de Instant Cooker junto con Slow Cooker. Además de actualizar algunas fotos, ¡pero la receta sabrosa sigue siendo la misma! ¡Esta sopa de fideos es lo mejor de ambos mundos, macarrones con queso y chiles! Dos cosas de las que nadie se cansa aquí. Si no has probado nuestro receta de pimiento ¡Puré de patata!
Hacer la sopa de fideos con pimienta:
OLLA DE COCCIÓN LENTA: Si hace esto en la olla de cocción lenta, simplemente dorará la carne molida junto con la cebolla picada, la escurrirá y la agregará a la olla de cocción lenta. Luego tirarás todo lo demás excepto los macarrones con queso. Después de 6 a 8 horas, puede cocinar la pasta y agregarla a la olla de cocción lenta, junto con el queso. No recomiendo tratar de cocinar pasta en la olla de cocción lenta. Nunca he tenido suerte con esto, ya que tienden a ponerse muy blandos.
POTE INSTANTÁNEO: Muy similar a la olla de cocción lenta. Cocinarás la carne con la cebolla en el fondo de la sartén en modo salteado. Vaciar si es necesario. La diferencia es que ahora lo puedes agregar todo junto con la pasta. Se cocinará en modo manual/alta presión durante solo 5 minutos. Luego puedes mezclar el queso como quieras. Tenga en cuenta que no intenté duplicar esto en la olla instantánea y esta receta se probó en mi olla de 8 litros.
Consejos para la receta de sopa de fideos con chile:
- Me encanta esta receta por su sencillez. Por supuesto, no es una receta de olla de cocción lenta, porque deberá hervir los macarrones y agregarlos junto con el queso antes de servir. Si se hace en Instant Pot, puede hervir los fideos junto con el líquido.
- En cuanto a los tomates cortados en cubitos, si a tu familia no le gusta ese tipo de cosas, siéntete libre de cambiarlos por otra lata de salsa de tomate. Pero tenga en cuenta que en realidad se cocinan en la salsa para que no tenga grandes trozos de tomate.
- En cuanto a los ingredientes, doy mis recomendaciones en la tarjeta de recetas. Sin embargo, siéntase libre de sazonar a su gusto. Si realmente te gustan las cosas picantes, ¡dale a tu chili unas gotas extra de salsa picante!
- Asegúrate de cocinar solo la pasta al dente, ya que seguirán cocinándose un poco en el chile a medida que los agregues a la olla de cocción lenta.
- El queso recién rallado sabrá mejor y será menos probable que se aglomere. Pero la trituración previa está bien si eso es lo que tienes a mano.
¡Gustar!
~ Nichole
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Sopa de macarrones con queso y queso Crockpot
Sopa de macarrones con queso: esta cena saludable combina fideos con chile y sopa de queso directamente en su olla de cocción lenta o instantánea. ¡La sopa de fideos con carne, frijoles y queso más sabrosa! Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 8 horas Tiempo total 8 horas 10 minutos Plato: plato fuerte Cocina: americana Palabra clave: sopa de chile fideos, sopa de fideos Porciones: 6 calorías: 400 kcal
Ingredientes
- 1 kg de carne molida magra
- 1 cebolla grande, en cubos
- 1 lata de 15 onzas de tomate
- 1 lata, cortada en cubitos 15 onzas
- 3 latas de 15 onzas de pimienta
- 3 tazas de caldo de res
- 1 cucharada de chile en polvo
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 1 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de salsa picante, opcional
- 2 tazas de pasta, cocida si se usa una olla de cocción lenta
- 1 1/2 tazas de queso cheddar rallado
Instrucciones
DIRECCIONES DE COCCIÓN LENTA:
- Dore la carne molida en una sartén grande a fuego medio-alto junto con la cebolla picada hasta que ya no esté rosada. Drene la grasa si es necesario.
- Agregue la mezcla de carne al fondo de la olla de cocción lenta junto con la salsa de tomate, los tomates picados, la pimienta, el caldo y los condimentos.
- Tape y cocine a fuego lento durante 6-8 horas o a fuego alto durante 3-4 horas.
- Antes de servir, agregue el queso rallado y la pasta cocida y mezcle bien hasta que el queso se derrita. servir inmediatamente
INSTRUCCIONES DE POTENCIA INSTANTÁNEA:
- Encienda la olla instantánea para dorar (alto). Cuando esté caliente, agregue la carne molida y la cebolla picada y cocine hasta que ya no esté rosada. Escurra la grasa y devuelva la carne a la sartén.
- Agregue la salsa de tomate, los tomates picados, los pimientos, el caldo, los condimentos y la pasta COCIDA y mezcle.
- Coloque la tapa en la sartén y cierre la válvula.
- Ponga la olla en modo manual (alta presión) durante 5 minutos.
- Una vez transcurrido el tiempo de cocción, realice una liberación rápida. Retire la tapa y mezcle el queso en la sopa. servir inmediatamente
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Los grados
TIEMPO DE COCCIÓN NOTA: El tiempo que se muestra arriba en la tarjeta de recetas es para la olla de cocción lenta. Para Instant Pot, tomará alrededor de 10 minutos presionar y luego 5 minutos para cocinar la sopa. NOTAS DE INGREDIENTES:
- Para el método de cocción lenta, asegúrese de agregar fideos COCIDO. Para el método Instant Pot, los fideos se deben DESCUBRIR cuando se agregan al plato.
- No es necesario escurrir los frijoles para esta receta. Hay que añadirles líquido para darles sabor.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1.5 tazas | Calorías: 400kcal 184,8000 acciones
