Sopa de hamburguesa de carne molida

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Esta es una receta rápida y fácil de sopa de hamburguesa de carne instantánea. ¡Solo necesitas 7 ingredientes frescos y 12 minutos en Instant Pot!

No contiene gluten, está aprobado por Paleo y Whole 30. ¡A nuestro hijo de 2 años LE ENCANTA e incluso buscó a un tercero!

Puede saltar a la receta haciendo clic en el botón “Ir a la receta” que se encuentra arriba, pero no se apresure: ¡la publicación contiene todos mis consejos y trucos!

Así que empecemos desde el principio, ¡con el poderoso Instant Pot!

Cuando vimos que la locura de Instant Pot comenzaba a aparecer en el horizonte de Internet, sabíamos que necesitábamos tener uno de estos pequeños y prácticos artilugios. Y una vez que lo tuvimos en nuestras manos, rápidamente se convirtió en un favorito muy usado y querido.

Como vivíamos en Sudáfrica en ese momento, no podíamos tener una “olla instantánea” oficial en ese momento, así que tuvimos que conformarnos con una alternativa: terminamos eligiendo la olla a presión eléctrica Russell Hobbs y no pudimos evitar ser más feliz con él. , nuestra elección. Así que lo recomendamos encarecidamente, al igual que el original.

Ahora vayamos al tema principal de hoy.

Sopa instantánea de hamburguesa de ternera.

¡Siempre lo digo, pero siempre lo digo porque es verdad! Esta receta es increíblemente fácil y perfecta para una cena entre semana. Creamos recetas fáciles para la cena entre semana porque nos gusta cocinar recetas fáciles para la cena entre semana.

¡Esto ha estado en rotación durante algún tiempo ya que hemos probado recetas similares de diferentes blogs y terminamos haciendo nuestras rondas!

Qué ingredientes entran en una sopa de hamburguesa:

¡Hacer sopa de hamburguesa es fácil! Necesitas 7 ingredientes frescos y 7 ingredientes de despensa y especias. Parece una lista larga, ¡pero es ridículamente simple y saludable! ¡Todos los Paleo, Whole 30er y Gluten Free Sneaks son excelentes para sumergirse!

¡También puedes hacer esta sopa cetogénica baja en carbohidratos renunciando a la papa y tal vez agregando un poco de coliflor!

Así que para los ingredientes frescos:

1. Carne molida
2. Cebolla
3. Zanahoria
4. Patata nueva o boniato
5. Vaina
6. Ajo picado
7. caldo de carne

Y luego los artículos y especias en la despensa:

1. tomate enlatado
2. Orégano seco
3. tomillo seco
4. Perejil
5. Chile en polvo
6. mostaza de Dijon
7. Sal y pimienta

¿La simple verdad?

Entonces, ¿cómo se prepara una sopa de hamburguesa instantánea con carne molida?

Consigue tu plato instantáneo. Elija su configuración de cocción. Agregue la carne picada a la sartén y saltee hasta que la carne picada se dore.

Mezclar todo en el plato:

Agrega el caldo de res. ¡Se ve genial incluso antes de cocinar! ¡MMM!

Ahora cierra la tapa. Elija la configuración manual (Alta presión durante 12 minutos). Luego use liberación rápida o natural. ¡Abre el plato y listo! ¡Una cena colorida y deliciosa está lista para comer!

¡Gustar!

Prefiero usar la configuración manual cuando preparo la sopa en la olla instantánea porque es mucho más rápido que la “configuración de sopa” instantánea y todavía no he notado una diferencia en el sabor.

Las cenas más rápidas durante la semana son más importantes que usar la “escena de la sopa” real, sin duda.

La mejor parte de esta receta es que sabe a hamburguesa. Pero en realidad es una sopa de carne molida y verduras, lo cual es genial. Me encanta cuando la comida saludable es súper deliciosa, pero no me sorprende demasiado. ¡La salud es una delicia!

Para recetas de sopas más saludables, echa un vistazo a algunas de nuestras otras creaciones:

1. Pimienta De Cerdo Con Mantequilla Y Col
2. Sopa de camarones
3. Crema de langosta rústica
4. Sopa de pizza César
5. Sopa De Tacos De Pollo

También hemos recopilado algunas recetas geniales de otros bloggers y puedes consultarlas aquí:

1. 9 recetas de sopa de olla instantánea Keto
2. 10 recetas de sopas deliciosas y saludables

Receta de sopa de hamburguesa de carne picada con calorías instantáneas:

• 1 kg de carne picada [500g]
• 2 cebollas grandes (picadas)
• 2 zanahorias grandes (en rodajas)
• 2 tazas de papas nuevas (reducidas a la mitad, cortadas en cubitos si usa batatas)
• 2 tazas de judías verdes (cortadas)
• 1 cucharada de ajo picado
• 4 tazas de caldo/caldo de res
• 2 tomates enlatados
• 2 cucharadas de mostaza Dijon
• 2 cucharaditas de sal
• 2 cucharaditas de orégano seco
• 2 cucharaditas de tomillo seco
• 2 cucharaditas de chile en polvo
• 1 cucharadita de perejil

• Coloque la olla instantánea sobre la masa para saltear y dorar la carne molida y la cebolla hasta que la carne molida esté dorada.

• Agregue todos los demás ingredientes a la sartén y mezcle.

• Cierre la olla instantánea y use la configuración manual: alta presión y 12 minutos en el temporizador.

• Use liberación rápida o natural.

• ¡Servir y disfrutar!

Consejos y trucos:

1. Omita la papa o sustituya la coliflor (o cualquier otro vegetal de su elección) para hacer esta receta de sopa de hamburguesa baja en carbohidratos.

Calorías: 233kcal | Carbohidratos: 17,9 g | Grasa: 6g | Grasa saturada: 1,9 g | Colesterol: 71 mg | Sodio: 1384 mg | Potasio: 622 mg | Fibra: 4,3 g | Azúcar: 5,2 g | Calcio: 50mg | Hierro: 16,2 mg