Sopa de frijoles y fideos en olla de cocción lenta

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Sopa de frijoles y fideos en olla de cocción lenta Está lleno de nuggets de fideos, verduras, frijoles y carne molida magra, lo que lo convierte en esta rica y saludable sopa italiana. ¡Una sopa perfecta y reconfortante para el otoño!

¡Los italianos conocen el camino a mi corazón! Si te gusta una buena sopa italiana, prueba esta Sopa Cremosa Toscana, Sopa Cremosa de Ñoquis con Pollo (Imitación Aceituna) o la clásica Sopa Italiana de Bodas.

Esta es la comida reconfortante en su mejor momento. Sopa italiana súper sustanciosa, carnosa y espesa, cargada de vegetales, carne y frijoles.

Lo más importante es que esta sopa se hace en una olla de cocción lenta. Eso significa poco o ningún tiempo de preparación y mucho sabor.

¡Esta sopa hierve durante 8 horas!

Deje que la olla de cocción lenta haga todo el trabajo mientras usted se relaja y disfruta del aroma del hogar.

¡Sirva la sopa con una ensalada, el pan sin amasar y disfrute de su comida!

Lo que necesitas para hacer pasta y frijoles

¡Tantos ingredientes, pero tanto sabor en todo!

Te encantará la combinación de vegetales con frijoles y pasta.

Esta es una sopa espesa, rica y rica que a todos les encanta.

Cada bocado está cargado de carne magra, vegetales, frijoles y pasta.

No te puedes equivocar al probar esta sopa durante la temporada de otoño.

• Aceite de oliva virgen extra:agregue un toque de especia y líquido a la mezcla.
• Carne molida: cuanto más delgado, mejor.
• Zanahorias:recién pelado y rebanado. Las zanahorias pueden ponerse muy tiernas si se dejan hervir durante mucho tiempo.
• Tallos de apio: rebanado y cortado al gusto.
• Cebolla: Me gusta hacerlos un poco más pequeños para los niños.
• Tomates aplastados:los enlatados son los mejores, y algunas latas tienen coberturas adicionales que agregan más sabor.
• Caldo de carne: sabor que está en el líquido.
• Hojas de laurel:Siempre es un complemento divertido para agregar a las sopas.
• Origen:agrega más especias aromáticas a la sopa.
• Albahaca seca:un poco picante, pero tiene un olor y sabor fuerte y dulce.
• tomillo secodelgado y un poco seco.
• Sal y pimienta: al gusto (yo agregué 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta)
• Artilleros: escurrido y lavado
• Frijoles rojos: escurrido y lavado
• Digitación: masa cruda que se añade al final.

Cómo cocinar pasta y frijoles

Esta sopa solo toma un tiempo para prepararse y es muy fácil de hacer.

Me gusta dorar la carne para darle más sabor y ponerla en la olla de cocción lenta con el resto de los ingredientes.

Me gusta agregar fideos y frijoles unos 30 minutos antes de servir. Esto asegura que sean suaves pero no blandas.

Sirva con un panecillo caliente, fresco, esponjoso y mantecoso, ¡perfecto para una gran cena!

• Carne molida marrón:Agregue el aceite a una sartén grande y agregue la carne molida. Cocine hasta que estén doradas y ya no rosadas.
• Combina todos los ingredientes: Coloque la carne en una olla de cocción lenta junto con el resto de los ingredientes, excepto los frijoles y la pasta.
• Hervir:Cocine a fuego lento durante 7-8 horas o a fuego alto durante 3-4 horas. 30 minutos antes de servir, agregue los frijoles y la pasta.
• Listo para servir:Sazone con sal y pimienta al gusto. Deseche las hojas de laurel antes de servir.
• Es mejor si hace calor:Servir inmediatamente caliente.

Qué servir con pasta y frijoles

La sopa se puede hacer en tantas comidas.

¡Antes de su plato principal, como plato principal o como acompañamiento de su plato principal!

Tantas opciones Con todas estas opciones, una ensalada clásica y palitos de pan son siempre imprescindibles.

Nos encanta sumergir nuestros palillos en la sopa y disfrutar el caldo tanto como amamos las verduras y los ingredientes combinados.

La diferencia entre la sopa minestrone y la sopa de fideos con frijoles

La principal diferencia entre la sopa minestrone y la pasta de frijoles es la carne y el grosor.

Minestrone deja a un lado la carne picada y tiene una textura más fina.

Todos tienen las mismas verduras, pero la pasta y los frijoles tienen algunas variedades diferentes. Se agregan más frijoles y no se agregan a la sopa minestrone.

La sopa minestrone tiene una textura más fina, mientras que la pasta de frijoles tiene un sabor más rico y espeso.

Aquí hay otras recetas de sopa para probar.

Sopa de frijoles y fideos cocinada a fuego lento

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 7 horas

Tiempo total 7 horas 10 minutos

Sirve para 10 personas

Sopa de frijoles y fideos cocinada a fuego lento Es rico, saludable y está cargado de verduras y carne. ¡Una sopa perfecta y reconfortante para el otoño!

• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• 1 kg de carne molida magra
• 2 zanahorias enteras, en cubos
• 4 tallos de apio, en cubos
• 1 cebolla mediana, en cubos
• 28 onzas de tomates picados
• 2 latas de 14.5 onzas por cada caldo de res
• 2 hojas de laurel enteras
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 cucharadita de albahaca seca
• 1/2 cucharadita de tomillo seco
• sal y pimienta al gusto añadió 1 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta
• 1 lata de 15 onzas de frijoles cannellini, escurridos y enjuagados
• 1 lata de 15 onzas de frijoles rojos, escurridos y enjuagados
• 1 taza de digitación cruda

1. Agregue el aceite a una sartén grande y agregue la carne molida. Cocine hasta que estén doradas y ya no rosadas.

2. Coloque la carne en una olla de cocción lenta junto con el resto de los ingredientes, excepto los frijoles y la pasta.

3. Cocine a fuego lento durante 7-8 horas o a fuego alto durante 3-4 horas. 30 minutos antes de servir, agregue los frijoles y la pasta.

4. Sazone con sal y pimienta al gusto. Deseche las hojas de laurel antes de servir.

5. Servir inmediatamente caliente.

Información nutricional

Sopa de frijoles y fideos cocinada a fuego lento

Valor por proporción

calorías 177 calorías de grasa 45

% Valor diario *

gordo 5g8%

1 g de grasa saturada5%

Colesterol 28 mg9%

Sodio 146 mg6%

Potasio 486 mg14%

carbohidratos 21g7%

3g de fibra12%

5g de azúcar6%

Proteína 14g28%

vitamina a 2216UI44%

vitamina C 9mgonce%

Fútbol 47mg5%

Hierro 3mg17%

* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.

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