sopa de frijoles 5

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Tengo una confesión que hacer: no me gustan los frijoles. Oh, todos puedo oírte ahora: “

Sí, sí, lo sé, suena un poco loco, ¡pero Cody tiene la culpa de esto! Quería recrear una sopa de frijoles que hizo hace años desde que comenzamos a escribir en el blog sobre nuestras aventuras caseras, y llegó al punto en que ya no pudo evitarlo.

Pero bueno, no dejes que mi falta de entusiasmo inicial te asuste. Después de meticulosas pruebas de sabor y adiciones de esto y aquello, finalmente, según el Sr. Cody “Beans” Woodworth, perfeccionamos una sopa de 5 frijoles.

Zellie dijo una vez que Cody está hecho con frijoles y Sriracha sangra, y apoyo totalmente esa descripción.

¡Así que podemos confiar en que Mr Beans sabrá una buena sopa de frijoles si la pruebas! Y lo creas o no, puede que me haya convencido o no de que la sopa de frijoles es algo muy sabroso.

Nuestra Sopa de 5 Frijoles contiene:

1. salchicha ahumada,
2. Tocino
3. tomate asado al fuego,
4. 5 tipos de frijoles (si cuentas los guisantes partidos como frijoles… qué hacemos… ups),
5. Cebolla,
6. y especias!

Es realmente simple y fácil y vale la pena si quieres una sopa que te llene y sepa muy bien.

Cómo hacer una sopa o estofado saludable de 5 frijoles:

Todo, excepto la salchicha ahumada, se arroja a una olla y se deja solo para que haga lo suyo.

Si no le importa más tiempo práctico, puede continuar y hacer el tocino y la salchicha en rodajas, pero es totalmente opcional.

Aún así, tendrá un gran sabor. Luego todo hierve durante unos 45 minutos, dejando las manos libres para hacer lo que quieras.

Como último recurso para que pruebes esta sopa por tu cuenta, debo decir que mientras yo estaba de vuelta en Sudáfrica y Cody tenía nuestro apartamento para él solo, naturalmente asumiste que aprovecharía la oportunidad de vivir de la comida chatarra. ¿Sí?

No. De hecho, me llamó hace unas semanas y me pidió notas sobre nuestra sopa de 5 frijoles. Sí, en realidad cocinaba para sí mismo y esa es toda la prueba que necesitas para saber cómo es.

Sopa de 5 Frijoles – Pin It!

Receta de sopa de 5 frijoles:

• 1 cebolla rebanada
• 2 latas de tomates asados ​​al fuego (14 oz / 400 ml)
• 1 kilo de chorizo ​​ahumado (rebanado)
• 4 tiras de tocino (cortadas en trozos)
• 1/2 taza de frijoles rojos
• 1/2 taza de frijoles rojos
• 1/2 taza de frijoles negros
• 1/2 taza de guisantes de ojos negros
• 1/2 taza de guisantes partidos
• 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
• 2 cucharaditas de pimiento rojo seco
• 1 cucharadita de comino molido
• Sal y pimienta para probar

• Mezcle todos los ingredientes en una olla y cocine por aproximadamente 1 hora o hasta que los frijoles alcancen el nivel de sensibilidad deseado y la sopa se espese.

• Agregue la salchicha ahumada cuando los frijoles estén casi cocidos.

• Aléjate del calor. Servir y disfrutar.

Consejos: 1. Para hacer los frijoles: Agregue 2 tazas de frijoles a 8 tazas de agua y hierva. Hervir rápidamente durante 2 minutos y dejar reposar durante 1 hora. O bucear durante la noche. 2. También puedes usar latas vacías

Calorías: 348,97 kcal | Carbohidratos: 25,86 g | Proteína: 16,09 g | Grasa: 19,97 g | Grasa saturada: 6,78 g | Colesterol: 47,52 mg | Sodio: 716,7 mg | Potasio: 456,54 mg | Fibra: 7,97 g | Azúcar: 4,89 g | Vitamina A: 807,76 UI | Vitamina C: 3,61 mg | Calcio: 60,55 mg | Hierro: 3,03 mg