Sopa de fideos con pollo para dos

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Ingredientes

  • 1/2 pollo asado, en rodajas
  • 1 paquete de fideos Maggi con sabor a pollo de 2 minutos
  • 1 litro de agua
  • 1 zanahoria grande, en rodajas finas
  • 1 manojo de col china
  • 1 diente de ajo, machacado
  • 1 tubo de pasta de limoncillo* al gusto
  • 1 tubo de pasta de jengibre* al gusto

Método

  1. Lave y corte la zanahoria en diagonal, luego cocine en el microondas en agua hasta que esté casi cocida.

  2. Cortar el pollo en trozos pequeños y reservar.

  3. Lleva tu caldo a ebullición.

  4. Cuando el caldo hierva, revuelva los espaguetis por 2 minutos y cocine por 2 minutos, también agregue la bolsa de caldo a la sartén.

  5. Baje el fuego y agregue el ajo, la hierba de limón y el pan de jengibre.

  6. Añadir las rodajas de zanahoria cocidas junto con el agua en la que se cocinó, el pollo troceado y la col china lavada y troceada (por último). Revuelva y cocine por otros dos minutos.

Los grados

Principalmente uso pollo preparado, pero puedes usar cualquier carne o pescado.

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