Sopa de fideos con pollo fácil

Éste Sopa de fideos con pollo fácil ¡está lleno de pollo tierno, verduras frescas y muchos fideos!

Ya sea que haga menos dos grados afuera o un calor abrasador, siempre estoy buscando algo para mantenerme caliente.

¡Tengo frío muy fácilmente y siento que estoy lleno todo el año! Si el calor está encendido, todavía estoy envuelto en una manta para mantener el calor. Y cuando el aire acondicionado está encendido, ¡me estoy congelando! Nunca hay un término medio feliz conmigo. Por eso no veo la hora de que llegue mi taza de café o té por la mañana y algo calentito para relajarme por la noche.

Y cuando hace frío como ahora, siempre me inclino por la sopa. De hecho, como sopa regularmente durante todo el año, pero especialmente en invierno. Preparo mi sopa de maíz cremosa casi semanalmente, ya que es una cena perfecta que es una de las favoritas en mi casa.

Entonces, dado que siempre estoy en una patada de sopa, decidí cambiarlo y convertirme en un clásico de mis favoritos. Esta sencilla sopa de fideos con pollo está rellena de pollo tierno, verduras frescas y muchos fideos. Fácil de preparar y llena de sabor, esta rica sopa es perfecta para entrar en calor cada vez que se te antoja una sopa.

La sopa de fideos con pollo siempre ha sido una de mis favoritas de todos los tiempos. Crecí comiendo la famosa sopa de pollo de mi abuela y también me encanta la versión enlatada.

Cuando no me siento bien, esta es mi comida favorita. Y cuando era pequeño, esta era a menudo la única comida que comía, ya que me encantaba el sabor clásico.

Entonces, en lugar de hacer el tipo comprado en la tienda, decidí hacer mi propia Sopa fácil de pollo con fideos. Lo mejor de todo es que es fácil de armar y se puede personalizar fácilmente a su gusto. Usé pollo asado desmenuzado y muchas zanahorias frescas. También agregué un poco de cebolla y romero para darle sabor. El caldo de pollo clásico y los fideos de huevo anchos crearon una sopa irresistiblemente deliciosa.

Y de principio a fin, esta sencilla sopa de pollo con fideos lleva menos de una hora. Eso significa que puede prepararlo durante las semanas ocupadas de la semana o prepararse con anticipación para tener una comida caliente y sabrosa lista para llevar.

Un bocado y supe que esta sopa se convertiría en una rutina regular en mis rotaciones de comidas. ¡El hubster también comió varios tazones de esto, lo que dice mucho ya que nunca come sopas a menos que se sirvan en un restaurante!

Entonces, si está buscando una sopa saludable y deliciosa, ¡esta sopa fácil de fideos con pollo es para usted! Fácil de hacer y listo en poco tiempo, ¡esto lo calentará y se convertirá en uno de sus nuevos favoritos!

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Sopa de fideos con pollo fácil

¡Esta sencilla sopa de fideos con pollo está rellena de pollo tierno, verduras frescas y muchos fideos!

sopa de plato principal

Cocina americana

Palabra clave receta de pollo, receta de sopa

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 40 minutos

Tiempo total 50 minutos

Calorías 311kcal

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • ½ cebolla amarilla, picada

  • 1 taza de zanahorias picadas

  • 2 cucharaditas de ajo picado

  • Sal y pimienta para probar

  • 4 tazas de caldo de pollo bajo en sodio

  • 2 hojas de laurel

  • ¼ de cucharadita de romero seco

  • ½ cucharadita de aderezo italiano

  • 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado Usé el pollo asado cocido y desmenuzado que puedes encontrar cerca de la sección de delicatessen de tu supermercado

  • 2 tazas de fideos de huevo anchos

Instrucciones

  • En una sartén grande, coloque el aceite, la cebolla, la zanahoria y el ajo. Condimentar con sal y pimienta. Saltee a fuego medio durante unos 5-7 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas.

  • Agregue caldo de pollo, hojas de laurel, romero y aderezo italiano y damas para combinar. Hervir durante 15-20 minutos.

  • Agregue los fideos de pollo y huevo. Cocine durante 10-15 minutos, o hasta que los fideos estén bien cocidos. Deseche las hojas de laurel y sirva inmediatamente o refrigere hasta el momento de servir.

Nutrición

Tamaño de la porción: 1g | Calorías: 311kcal | Carbohidratos: 21g | Proteína: 25g | Grasa: 14g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 68mg | Sodio: 150mg | Potasio: 532mg | Fibra: 2g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 5375UI | Vitamina C: 3mg | Calcio: 45mg | Hierro: 2mg

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