Sopa de fideos con pollo fácil

Calentar con un tazón fácil sopa de pollo para cenar en las noches frías. Esta sopa casera puede estar lista en 30 minutos y es una gran comida reconfortante para los días fríos o cuando te sientes mal.

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Bueno, el invierno nos encontró aquí en Florida. De hecho, pasamos algunas noches frescas en el fútbol de 55 grados, y una mañana nos despertamos y hacía 45 grados. Está bien, está bien, me doy cuenta de que estas temperaturas son como una ola de calor para algunos de ustedes.

Pero para aquellos de nosotros en el estado soleado, hace frío. ¡JAJAJA!

Creo que este fin de semana debería calentar un poco, pero luego volverán las temperaturas más frías. Estaré lista para estos días con una olla grande de esta sopa de fideos con pollo y una olla de brownies de chocolate caseros.

Las cenas caseras son mejores cuando hace frío afuera o cuando simplemente no se siente bien.

Hay algo tan reconfortante en un tazón de sopa caliente cuando el clima es espeluznante afuera. Te calienta de adentro hacia afuera, ¿verdad? Nos encanta hacer la mejor sopa cremosa de tomate o esta sopa de brócoli cuando hace mucho frío.

La belleza de una sopa caldosa como esta es perfecta para hacerte sentir mejor cuando sientas que se acerca el frío. Todo el mundo aquí tiene algo de olfateo aquí. ¡Crucemos los dedos para que nadie empeore antes de las vacaciones! ¡Resfriarse no es divertido!

He estado haciendo esta sopa de pollo durante años, pero me acabo de dar cuenta de que nunca la he compartido contigo. Como es una de las sopas favoritas de mi familia, necesitaba arreglarse.

Esta receta casera de sopa de pollo con fideos es muy fácil de hacer y puede estar lista para comer en unos 30 minutos más o menos.. Creo que cortar las verduras es probablemente la parte que requiere más tiempo para hacer esta sopa.

Una vez hecho esto, saltearlos en un poco de aceite, agregar el caldo, llevar a ebullición y agregar la pasta. Sencillo, ¿verdad?

Ingredientes de sopa de pollo:

cebollas
apio
Zanahorias
Caldo de gallina
Fideos
orégano, sal, pimienta
Pollo

Consejo profesional: Pica las verduras la noche anterior y colócalas en bolsas o recipientes con cierre hermético y refrigera hasta que las necesites. Este es un excelente consejo para ahorrar tiempo cuando necesita cenar en la mesa más rápido.

Otra forma de ahorrar tiempo al hacer esta sopa de pollo es usar un pollo asado de Sam’s Club, yo suelo comprar dos pollos. Uno para cenar esa noche y otro para cortar y congelar para una comida futura.

Puedes usar cualquier pollo cocido que tengas a mano. El pollo a la parrilla o el pollo enlatado funcionarán y sabrán muy bien en esta sencilla receta de sopa.

Cómo hacer sopa de pollo con fideos fácil:

Picar la cebolla, el apio y las zanahorias. Saltearlas en una sartén grande con un chorrito de aceite de oliva hasta que estén ligeramente blandas.
Verter el caldo de pollo y un poco de orégano y llevar a ebullición.
Agregue la pasta y cocine por unos 9 minutos. El tiempo de cocción depende del tipo de masa que utilices.
Baje el fuego y agregue un poco de pollo cocido.
Sazone al gusto con sal y pimienta y sirva inmediatamente.

¿Puedes hacer sopa de pollo con fideos con anticipación?

Seguro que puedes. Prepáralo la noche anterior. Deje que la sopa se enfríe antes de cubrir la sartén y colóquela en el refrigerador. Al día siguiente, coloque la sartén en la estufa y caliente hasta que esté caliente.

¿Qué puedo usar en lugar de pasta?

Siéntase libre de usar arroz, arroz de coliflor o zoodles para que sea una sopa sin gluten o cetogénica. Esta sopa Alfredo Zoodle de pollo baja en carbohidratos es una de nuestras recetas de sopas saludables favoritas.

También puedes usar papas o albóndigas si quieres cambiarlo.

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sopa de pollo

Productos:

6 porciones

Tiempo de configuración:

30 minutos

Hora de cocinar:

15 minutos

Tiempo Total:

45 minutos

Esta sencilla sopa de fideos con pollo es ideal para los días más fríos. Es fácil tenerlo en la mesa en 30 minutos.

Prensa

Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva
½ taza de cebolla roja picada
1 taza de apio picado
1 taza de zanahorias en rodajas
6 ½ tazas de caldo de pollo
1 cucharadita de orégano
2 tazas de fideos de huevo crudos grandes
2 tazas de pollo cocido y picado
Sal y pimienta para probar

Instrucciones

Coloque el aceite, la cebolla, el apio y las zanahorias en una olla grande. Freír durante 4-5 minutos.
Agregar el caldo y el orégano y llevar a ebullición.
Agregue la pasta y cocine por 9 minutos.
Baje el fuego y agregue el pollo. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Servir inmediatamente. Refrigere las sobras en un recipiente cerrado.

Los grados

* Puedes hacer esta sopa el día anterior. Enfríe la sopa antes de cubrirla y enfriarla. Al día siguiente, puede recalentar la sopa y cenar en la mesa en 10 minutos.

Información nutricional:

Rendimiento: 6 Porciones: 1

Cantidad por porción:

Calorías: 231 Grasas totales: 10 g Grasas saturadas: 2 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 6 g Colesterol: 63 mg Sodio: 1123 mg Carbohidratos: 20 g Fibra: 2 g Azúcar: 4 g Proteína: 16 g

* La publicación de Chicken Noodle Soup se publicó por primera vez el 7 de enero de 2015. Las fotos y la publicación se actualizaron y se volvieron a publicar el 6 de diciembre de 2019.

La publicación Sopa fácil de pollo con fideos apareció por primera vez en Recetas Latinas.