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Receta rápida y fácil de sopa de fideos con pollo hecha con ingredientes simples. Una sopa clásica, casera y saludable con hierbas, pollo, verduras, pasta.
Esta receta de sopa de fideos con pollo de cocción lenta es la mejor comida clásica para disfrutar en los días fríos de invierno y también es una comida semanal fácil para los días de enfermedad. También puede hacer esta sencilla sopa casera de fideos con pollo (una olla) si no quiere usar una olla de cocción lenta. ¡Esta sopa de pollo y verduras (una olla) es otro favorito de la familia!
¿Cómo hacer una receta fácil de sopa de fideos con pollo con pollo asado / pollo hervido?
- Siga la receta a continuación, pero omita la pechuga de pollo.
- En su lugar, cocina las verduras, el caldo y las hierbas durante 3 o 4 horas a máxima potencia.
- Luego agregue el pollo desmenuzado cocido, los fideos de huevo.
- Tape y cocine hasta que la masa esté suave.
- Luego, desglasa con jugo de limón y decora con cebollino y listo.
¿Cómo se hace la receta de sopa de pollo en una olla de cocción lenta?
Siga la receta a continuación, pero omita los fideos para hacer una sopa muy simple. Sería demasiado delgado sin la pasta, así que sugiero mezclar un poco de maicena para espesarlo.
¿Cocinas el pollo antes de ponerlo en la sopa?
Yo uso pollo crudo que ocasionalmente corté, pero puedes usar fácilmente el pollo asado sobrante de una comida anterior o el pollo asado. Simplemente córtelo o córtelo en cubos y agréguelo a la sopa.
¿Qué acompañar con la clásica sopa casera saludable?
- baguettes
- Pan de ajo
- desmontar el pan
- panecillos
- ensalada sencilla
- Galleta
consejos y tecnicas
- Use caldo bajo en sodio para evitar que la sopa esté demasiado salada.
- La cantidad de especias y hierbas se puede ajustar según sus preferencias.
- Ajusta la cantidad de verduras según tus preferencias.
- Se puede agregar jugo de limón en lugar de jugo de limón. Agrega un sabor picante sutil y delicioso y lleva esta sopa a un nivel completamente nuevo.
- Siempre use hierbas frescas para decorar, ya que se ven más bonitas y también tienen mucho sabor fresco.
variaciones
- Sopa de pollo y verduras – Agregue las verduras de su elección, como judías verdes, maíz, apio, cebollas, zanahorias, brócoli, etc. Recuerda que las verduras congeladas se cocinan más rápido que las frescas picadas.
- Sopa cremosa de pollo con espagueti Mezcle un poco de crema o mitad y mitad o incluso un poco de crema de sopa de pollo. Otra opción es disolver un poco de maicena en agua y mezclarla con la sopa para espesarla.
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Receta de sopa de fideos con pollo Crockpot
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 7 horas Tiempo total: 7 horas 10 minutos Receta rápida y fácil de sopa de pollo con fideos con olla eléctrica hecha con ingredientes simples. Una sopa clásica, casera y saludable con hierbas, pollo, verduras, pasta. Rendimiento: 4 personas
Ingredientes
- 1,5 kg de pechuga de pollo deshuesada
- 1.5 tazas de zanahorias, peladas y cortadas en aros
- 1 taza de cebolla, finamente picada
- 1 taza de apio, en rodajas
- 2.5 cucharadas de ajo, finamente picado
- 1.5 cucharadas de aceite de oliva
- 6 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
- 1 taza de agua
- 1 hoja de laurel, opcional
- Sal a gusto
- Pepe, al gusto
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- 1/2 cucharadita de romero seco
- 1/4 cucharadita de salvia seca
- 2 tazas de fideos de huevo, crudos, grandes
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2-3 cucharadas de cebollas verdes, cilantro o perejil, picado en trozos grandes, para decorar
Instrucciones
- Coloque la pechuga de pollo en una olla de cocción lenta.
- Agregue las zanahorias, la cebolla, el apio, el ajo, el aceite, el caldo, el agua, el laurel, la sal, la pimienta, el tomillo, el romero y la salvia.
- Tape y cocine a fuego lento durante 6-7 horas o a fuego alto durante 3-4 horas.
- Retirar el pollo y pincharlo con 2 tenedores.
- Regrese el pollo picado a la olla de cocción lenta.
- Añade también los fideos de huevo.
- Cubra y cocine a fuego alto durante 10-15 minutos o hasta que los fideos estén tiernos.
- Mezcle con jugo de limón y decore con cebollino o perejil o cilantro y disfrute de su comida.
Los grados
- Lea todos mis consejos arriba.
- Sabe mejor cuando se sirve frío, pero las sobras se pueden refrigerar en un recipiente hermético hasta por 2 días.
Nutrición
Calorías: 338 kcal, Carbohidratos: 26 g, Proteínas: 41 g, Grasas: 6 g, Grasas saturadas: 1 g, Colesterol: 124 mg, Sodio: 1597 mg, Potasio: 1255 mg, Fibra: 3 g, Azúcar: 5 g , Vitamina A: 8215 UI, Vitamina C: 36,9 mg, Calcio: 81 mg, Hierro: 2,2 mg Tamaño de la porción: Plato principal Cocina: Americana Calorías: 338 Autor: Abeer
¡Buena comida a todos!
