Sopa De Espinacas Y Garbanzos |

sopa de espinacas

Cuando las espinacas ricas en hierro se combinan con garbanzos ricos en fibra, obtienes una buena dosis de salud. Prueba esta sabrosa y sustanciosa sopa de espinacas y garbanzos ahora.

sopa por supuesto

cocina india

Palabra clave sopa de espinacas

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 5 minutos

Tiempo total 10 minutos

porciones 2

Ingredientes

• 3/4 tazas de espinacas picadas (palak).
• 1/4 taza Kabuli chana (garbanzos blancos) remojados y cocidos
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1 cucharadita de ajo picado (lehsun)
• 1/2 cucharadita de pimiento verde picado
• 1/4 taza de cebollín finamente picado
• 1 ½ tazas de caldo de verduras básico
• 1/2 cucharadita de orégano seco
• 1/2 cucharada de jugo de limón
• Sal a gusto

Instrucciones

1. Caliente el aceite en un kadhai antiadherente hondo, agregue el ajo, el pimiento verde y las cebolletas blancas y saltee a fuego medio durante un minuto.

2. Agregue las espinacas y el kabuli chana y saltee a fuego medio durante otros 2 minutos.

3. Añadir el caldo básico de verduras, sal, pimienta, orégano y zumo de limón, mezclar bien y llevar a ebullición.

4. servir inmediatamente

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