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Ingredientes
- 1 1/5 kg de calabaza, cortada en trozos pelados
- 2 papas medianas, peladas en cuartos
- 1 cebolla marrón, cortada en cuatro
- 3 cucharaditas Vegeta Gourmet Caldo de Verduras en Polvo
- 2 cucharaditas de curry en polvo
- 4 tazas de agua caliente
- 1 cucharadita de pimienta * al gusto
- 1 taza de crema agria
Método
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Agregue la calabaza, la papa y la cebolla a la olla de cocción lenta.
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Disuelva Vegeta en 4 tazas de agua caliente y vierta sobre las verduras.
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Espolvorear con curry y pimienta.
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Enciende la olla de cocción lenta a temperatura alta durante 6 a 8 horas.
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Una vez cocido, mezcle hasta que quede suave. Añadir la nata y mezclar.
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Servir con pan crujiente o panecillos.
Los grados
También agregué primero media olla de crema Filadelfia. Reduce el contenido de grasa y tiene un sabor divino.
También me salté el polvo de curry antes y todavía estaba delicioso.
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