Éste Sopa cremosa de tortellini es una sopa rápida, fácil y deliciosamente cremosa rellena de tortellini de queso y espinacas frescas.
UNA RECETA DE SOPA FÁCIL Y CREMOSA
¡Y toda la sopa de fideos lova, por favor levántate! ¡Los miércoles llaman, llueve y te esperan comidas fáciles de 30 minutos!
¡Sopa cremosa de tortellini para ganar!
¡Hola, hola, amigos de Internet! ¿Como diablos estas? GRANDE, espero!
¿Quieres hablar de actualidad?
¡Ayer mi bebé empezó el kínder y no lloré! ¡ella tampoco! Pero me desconcertó por un tiempo. Por ejemplo, ¿debo estar de acuerdo en que ella no me jaló la ropa y lloró todas sus lágrimas por mí? De hecho, su comportamiento durante todo el asunto fue más como “¡Hola, Felicia!” ¡Se alejó, corrió hacia todos los demás pequeños y nunca miró hacia atrás!
¿Crees que ella era simplemente valiente?
¿Dónde está el vino? 10 es demasiado pronto?
hermoso no??? ¡Como su madre! Duh. 😉
Era casi Nueve meses ya que les compartí una receta de sopa y, bueno, eso no es justo.
Esta maravilla de tortellini frente a nosotros es solo poner un montón de cosas en una sartén y esperar a que termine de cocinarse. Tiene capas y capas de sabores y mucha textura. Soy un complot faaaah-reak.
En mi mundo perfecto, comer carbohidratos se consideraría ejercicio y quemaría cada célula de grasa del cuerpo, y me comería un plato grande. Sopa cremosa de tortellini para el almuerzo todos los días.
Sin embargo, en mi mundo perfecto también viviría en la ciudad, tendría un mayordomo, un cocinero privado, un chofer y podría usar jeans ajustados con botines y ¡mis tobillos serían lo más delgados posible!
Esas malditas botas hacen que mis tobillos parezcan estar debajo.
Entonces sí, esta hermosa sopa de tortellini tiene casi todo en tu pequeño. [vegetarian] deseos del corazón; tortellini con queso, zanahorias y espinacas. Un poco de roux y un poco de leche lo hacen súper cremoso, reconfortante y, por supuesto, reconfortante. También es bonito de ver.
Coge una silla, ¿por qué no? ¡Son estelares!
¡GUSTAR!
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Sopa cremosa de tortellini
tiempo de configuración
5 minutos
Hora de cocinar
25 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Éste Sopa cremosa de tortellini es una sopa rápida, fácil y deliciosamente cremosa rellena de tortellini de queso y espinacas frescas.
Curso: sopa
cocina italiana
Porciones: 6 porciones
Calorías: 237kcal
Ingredientes
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla amarilla, en cubos
- 2-3 dientes de ajo picados
- 2 zanahorias grandes, en rodajas finas
- 1 cucharada de salsa italiana
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta recién molida
- 1/4 taza de harina de trigo
- 6 tazas de caldo de verduras
- 1 paquete (12 onzas) de tortellini congelados
- 1 bolsa (5 onzas) de espinacas frescas
- 1 taza de crema espesa O leche O mitad y mitad (usé 2% de leche)
Instrucciones
- Derrita la mantequilla en una olla o sartén grande.
- Agrega la cebolla, el ajo, la zanahoria, el condimento italiano, la sal y la pimienta; cocina a fuego medio-bajo durante 6 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
- Mezclar la harina; batir hasta disolver.
- Poco a poco agregue el caldo y continúe batiendo vigorosamente hasta que todo esté bien combinado y no queden grumos.
- Llevar la sopa a ebullición.
- Agregue los tortellini congelados y las espinacas.
- Continúe cocinando a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, durante 5-6 minutos, o hasta que los tortellini estén tiernos y bien calientes.
- Mezclar con crema o leche; llevar de nuevo a ebullición constante y cocinar durante 2-3 minutos o hasta que esté suave y espesa.
- Retire del fuego y deje reposar durante 5 minutos.
- Pruebe la sal y la pimienta y ajuste en consecuencia.
- Atender.
ingresos por videos
Notas de recetas
Puntos inteligentes WW: 11
Palabras clave: receta de sopa cremosa, receta de sopa fácil, receta de sopa de fideos, receta de sopa de tortellini
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