Instant Pot Asian Chicken Noodle Soup es una comida saludable y reconfortante por derecho propio. Hecha en menos de 30 minutos, ¡esta receta simple es ganadora!
Instant Pot me ha salvado muchas veces cuando necesitaba algo rápido y fácil, ¡pero no escatime en sabor! ¡Mira mis otras recetas de IP como Barbacoa Beef, Black Beans y Baked Potatoes!
Sopa asiática de fideos con pollo
Instant Pot Asian Chicken Noodle Soup tiene todo lo que necesita para una excelente comida: ¡proteínas, fibra y carbohidratos! La proteína está en forma de pollo desmenuzado; fibra de vegetales y carbohidratos de pasta.
¡Es comida reconfortante como ninguna otra! Añoro cuando está lloviendo afuera y el calor es tan reconfortante.
Si no te sientes bien, esta es la receta perfecta para ti. O si eres demasiado perezoso para preparar algo, entonces este plato podría ser tu comida favorita. Literalmente, puede verter todos los ingredientes en la sartén y esperar.
Todo lo que puedas conseguir sin tener que recurrir a la comida rápida. ¡Porque en la comodidad de su hogar, IP puede entregar los mejores platos caseros en muy poco tiempo!
¿Qué es la sopa asiática de fideos con pollo?
Se prepara con pollo y caldo, se sazona con hierbas y especias y se agrega con fideos de arroz asiáticos.
Si te sobra pollo asado, esta es la receta perfecta para darle una nueva vida. Destrúyelo y añádelo a este plato. Los demás ingredientes son todos fáciles de adquirir.
¿Cómo se hace la sopa asiática de fideos con pollo?
- descargar los ingredientes: El primer paso es preparar todos los ingredientes y luego poner todo dentro de la sartén.
- Olla a presión: Ponga la olla a presión y cocine por 5 minutos. Deje que la presión se normalice naturalmente. Esto tomará 10 minutos.
- Preparar los fideos de arroz.: Para asegurarse de que el resultado sea perfecto, no blando o poco cocido, siga el procedimiento descrito en el paquete.
- poner a saltear: Coloque la pasta cocida en la sartén y configure el modo IP en Saltear. Cocine por otros 10 minutos para incorporar la masa.
¿Es saludable la sopa asiática de fideos instantáneos con pollo?
¡Sí! Es extremadamente saludable porque, a diferencia de otros platos, esta comida no se fríe, por lo que no se agregan calorías no deseadas. De hecho, el aceite que usamos es aceite de oliva, que es probablemente el aceite más saludable que existe con sus antioxidantes.
Ya mencioné que esta es una comida balanceada sola con la proteína de las aves, la fibra de las verduras y los carbohidratos de la pasta. Pero echemos un vistazo a cada uno de ellos.
- Cebollas: tienen propiedades antibacterianas, ayudan a una buena digestión y tienen muchos antioxidantes
- Zanahorias: tienen fibra soluble, ricas en vitaminas, especialmente vitamina A
- Cilantro: Ayuda a eliminar los metales pesados del organismo
- Pimientos rojos: contienen vitaminas A y C, la capsaicina ayuda a acelerar el metabolismo
- Fideos de arroz – sin gluten
consejos de sopa instantanea
Si vas a usar la olla a presión con más frecuencia para hacer sopas, estos consejos te serán útiles.
- Guardar el espesante para más tarde: Al agregar el roux, es mejor hacerlo hacia el final de la cocción, cuando todo lo demás esté listo.
- Cocine el pollo congelado sin descongelarlo: ¡Sí! Ciertamente es posible. Puede consultar esto para su guía sobre cómo cocinar a presión los congelados.
- NPR en QPR: La liberación de presión natural es lo que hace cuando espera que la presión se nivele y que la válvula flote por sí sola. Esta es la mejor opción sobre el método de liberación rápida de presión (QPR), donde la válvula se abre para forzar la liberación. Además de una explosión de vapor, parte del líquido puede escapar, lo que no es seguro.
Cómo almacenar:
- Nevera: Asegúrese de que la sopa esté completamente fría a temperatura ambiente antes de refrigerarla. Colóquelo en un recipiente hermético y esta comida se puede almacenar durante 3 días.
- recalentar: Solo póngalo en el microondas o caliéntelo en la estufa.
Consejos de recetas:
Sopa asiática de fideos con pollo
e: Para 6 personas Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo total: 30 minutos
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla amarilla (picada)
- 1 pimiento rojo (picado)
- 1 taza de zanahorias (picadas)
- 3 dientes de ajo (picados)
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- 1 lima (jugo y ralladura)
- 3 tazas de caldo de pollo
- 2 tazas de pollo asado (desmenuzado)
- Sal y pimienta para probar
- 1 paquete de fideos de arroz asiáticos
Guarnición:
- Cebolla verde (picada)
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
Instrucciones
- Haga clic en Saltear en la olla instantánea y cuando esté CALIENTE agregue el aceite.
- Cuando el aceite comience a brillar, agregue la cebolla, los pimientos rojos, las zanahorias, el ajo, el curry en polvo, la pimienta, la sal y la pimienta. Cocine, revolviendo durante 2-3 minutos.
- Agregue el caldo de pollo, el jugo de limón, la ralladura de limón y el pollo rallado.
- Cierre y bloquee la cubierta. Apunte la válvula hacia la junta.
- Cocine a presión durante 5 minutos. Liberación de presión natural durante 10 minutos.
- Prepare los fideos de arroz como está escrito en la parte posterior del paquete.
- Abra la botella instantánea con cuidado.
- Presione saltear y agregue fideos de arroz a Instant Pot.
- Cocine por otros 10 minutos en Saute para recalentar los fideos.
-
Sirva adornado con cebollas verdes y cilantro.
calorías: 149 carbohidratos: 7 Proteína: 11 Gordo: 8 Grasas saturadas: 1 Colesterol: 36 Sodio: 579 Potasio: 366 Fibra: 1 Azúcar: dos Vitamina A: 4235 Vitamina C: 39.4 Fútbol: 32 Hierro: 1
