sobras de sopa de pavo

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Sopa de pavo sazonada con sabores cajún y muchos frijoles hechos en su olla de cocción lenta. Esta es la sopa perfecta para aprovechar esas sobras en estas fiestas. Muchas gracias a Hurst’s Beans por patrocinar esta publicación.

Se acerca el resto de la temporada de Turquía y estoy muy entusiasmado.

Este año pedí un pavo fresco de una granja local y les pedí que nos lo ahumaran. Estoy un poco emocionado leeeeeetle.

Tengo uno grande, así que habrá muchas sobras porque no puedo vivir mi vida sin al menos una semana de sobras del Día de Acción de Gracias. Es necesario. Quiero comer las sobras hasta que quiera pensar en otro pavo durante todo un año. Funciona bien ?

De todos modos, sabes que he estado trabajando con Hurst’s Beans durante los últimos años para traerte algunas recetas divertidas con sus frijoles secos.

Me encanta esta asociación porque creo que mucha gente se siente un poco intimidada por los frijoles secos (¡sé que solía ser así!) y me gusta mostrarles lo fáciles que pueden ser. Además, son súper baratos y muchos granos realmente pueden alimentar a una multitud.

¡Encuentro frijoles Hurst en mi Walmart local, pero están disponibles en muchas tiendas de comestibles en todo el país y hay muchas variedades diferentes disponibles!

Puntos de bonificación: ¡Hurst incluye un pequeño paquete de ingredientes para facilitar aún más las cosas!

Esta receta de sopa de pavo sobrante se cocina en la olla de cocción lenta y es una de mis cosas favoritas para hacer con el pavo sobrante, justo al lado de esta cazuela de pavo sobrante y un sándwich de pavo en un panecillo sobrante con mucha salsa de salchicha. .

Cómo hacer sopa de frijoles y pavo en la olla de cocción lenta:

Para comenzar, necesitará una bolsa de sopa de frijoles Hurst Beans 15 Cajun. Como habrás adivinado por el nombre, hay al menos 15 variedades de frijoles en la bolsa. También tiene un paquete pequeño de condimento cajún.

Enjuague y clasifique los frijoles y agréguelos a la olla de cocción lenta junto con las zanahorias, el apio y las cebollas cortados en cubitos. Todas las buenas sopas comienzan con estas cosas, ¿verdad?

Vierta un poco de caldo de pollo y agua y cubra la olla de cocción lenta. Cocine a fuego alto durante 5 horas.

Agregue los frijoles, luego agregue un poco del pavo restante y el condimento cajún que vino con los frijoles. Mezclar bien y probar la salsa. Agregue más sal y pimienta según sea necesario.

Cocine a fuego alto durante otra hora o hasta que los frijoles estén tiernos como se desee. Puedes agregar más caldo o agua si quieres una sopa más aguada.

¡Gustar!

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