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Sobras de Pan de Maíz con Pimiento Asado – ¡Recetas Latinas!
Lo único mejor que el chili es el chili de 2 o 3 días. SIEMPRE preparo una olla enorme porque nos encanta comer salchichas con chili y queso o nachos con chili y queso con las sobras. Pero esta es nuestra forma FAVORITA DE TODOS LOS TIEMPOS de usar el chile sobrante. ¡Esta cazuela es absolutamente DELICIOSA! ¡Pruébelo y vea lo que piensa!
Ingredientes
- 3 tazas de pimienta sobrante
- 1 caja de mezcla para muffins de maíz Jiffy
- 1/3 taza de leche
- 1 huevo
- 1 lata de pimientos verdes picados, escurridos
- queso
- ingredientes de su elección: crema agria, salsa, jalapeños, cebolla morada picada, etc.
Instrucciones
Vierta la pimienta en el fondo de un molde de 9 × 9. En un recipiente aparte, combine la mezcla Jiffy Corn Muffin, la leche, el huevo y el pimiento verde y distribuya la pimienta restante. Hornee a 400 grados durante 20 minutos o hasta que la cubierta de pan de maíz esté lista. Cubrir con una manta de queso. Cocine por otros 5 minutos. ¡Espera 10 minutos para que se enfríe, luego corta y disfruta! ¡Nos encanta golpear el nuestro con salsa, crema agria y jalapeños!
6.6.12
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