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¡Esta descuidada receta de olla de cocción lenta y saludable es una receta de cena tan fácil! Póngalo todo en la olla de cocción lenta y diríjase a casa para disfrutar de una comida paleo completa que le encantará a su familia.
Siempre estamos buscando comidas fáciles y saludables entre semana en nuestra casa. No podemos tener suficientes cosas que saben tan bien, pero tampoco tenemos muchos problemas para hacer o limpiar. ¡Estos saludables descuidados Joes son solo eso!
¿Qué comes con Joe descuidado?
Si desea seguir con los lados saludables para acompañar su descuido casero, ¡aquí hay algunas ideas!
¿Son saludables las carnes empapadas?
Depende de la receta descuidada de Joe que estés siguiendo, ¡pero esta es muy saludable! Está homologado Paleo e incluso incluye una opción completa30. Incluso si usa pan integral o sin gluten, esta receta es súper saludable y está repleta de proteínas, verduras y grasas saludables.
¿Cuántas calorías hay en Joe descuidado?
Una porción de este descuidado jo tiene alrededor de 375 calorías. ¡Eso incluye 32 gramos de proteína! Si quieres comerlo con un sándwich o batata, agrega unos 200 ingredientes más, dependiendo de lo que uses.
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Cenas paleo más fáciles:
Llega la saludable olla de cocción lenta descuidada
¡Esta descuidada receta de olla de cocción lenta y saludable es una receta de cena tan fácil! Póngalo todo en la olla de cocción lenta y diríjase a casa para disfrutar de una comida paleo completa que le encantará a su familia.
Tiempo de preparación 10 minutos
5h de tiempo de cocción
Tiempo total 5 h 10 min
Porciones: 4
INGREDIENTES
Sloppy Joes:
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1 cucharada de aceite de oliva o aceite de coco
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1 cebolla amarilla mediana, picada
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2 dientes de ajo, picados
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1 kg de carne picada alimentada con un 80-85 % de hierba magra
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1 pimiento rojo, cortado en cubitos
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1 taza de salsa de tomate
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¼ taza de pasta de tomate
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3 cucharadas de jarabe de arce (omita la opción Whole30)
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1 cucharada de coco o adobo
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1 cucharadita de mostaza marrón o amarilla
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1 cucharada de vinagre de vino tinto
Camote (opcional):
INSTRUCCIONES
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Caliente el aceite de coco o el aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio. Agregue el ajo y la cebolla y cocine hasta que estén transparentes, aproximadamente 3 minutos. Agregue la carne molida y saltee hasta que ya no esté rosada, aproximadamente 5 minutos. Escurra la grasa.
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Coloque la carne, la cebolla y el ajo en una olla de cocción lenta de 4 qt. Agregue los otros ingredientes y mezcle para combinar. Cocine a fuego lento durante 6-7 horas o a fuego alto durante 3-4 horas.
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Una hora antes de que esté listo para servir, prepare las batatas si las está usando. Precaliente el horno a 400°D y cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio. Cubre el exterior de las batatas con coco y espolvoréalas con sal marina. Haga agujeros en las papas con un tenedor para liberar el vapor y hornee en el horno precalentado durante 1 hora o hasta que el exterior esté crujiente y el interior esté tierno.
Los grados
La información nutricional incluye la versión paleo con jarabe de arce. Para la versión completa30 son 330 calorías y 12,3 carbohidratos. Para congelar, cocine las piezas descuidadas en la olla de cocción lenta y deje que se enfríen por completo. Coloque en un recipiente hermético y refrigere por hasta 3 meses. Descongele en el refrigerador durante la noche y vuelva a calentar en una olla de cocción lenta o microondas.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1 sloppy joe (sin papas) | Calorías: 373kcal | Carbohidratos: 22,3 g | Proteína: 32,2 g | Grasa: 16,8 g | Grasa saturada: 5,5 g | Colesterol: 95 mg | Fibra: 2,7 g | Azúcar: 15,7 g
