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Sizzling Crispy Sisig es un gran plato para preparar durante la cena de Nochebuena o cualquier ocasión especial. Tiene una textura agradable y el sabor está fuera de este mundo. Me gusta cenar con una taza de arroz blanco. También se puede servir como aperitivo junto con una botella o copa de tu bebida favorita.
Trate de hacer uno para las vacaciones. Estoy seguro de que te gustará.
Cómo cocinar sisig crocante y espumoso
Cocinar esta versión de sisig requiere primero hacer el cerdo kawali. Ahora ya sabes de dónde viene el crujiente. Hice el cerdo hirviéndolo durante 1 hora. Puede agregar hojas de laurel y otras especias mientras hierve, depende de usted.
Lo primero que debemos hacer es sofreír el cerdo cocido hasta que la piel esté dorada y crujiente. Usa una freidora para facilitar el proceso. Una cacerola profunda con tapa también funciona. La duración de la cocción varía. Revisa el cerdo cada pocos minutos. Tenga mucho cuidado durante este paso.
Deja reposar la carne hasta que alcance temperatura ambiente después de freírla. Comience cortando la carne de cerdo como lo hace normalmente con el cochinillo kawali, luego córtela en trozos más pequeños. Usar un cuchillo llamado hoja simplifica las cosas.
Ahora que el chicharrón está listo, podemos empezar a cocinar el sisig. Derrita la margarina en una sartén y saltee la mitad de la cebolla hasta que quede suave. La cebolla restante se agregará más tarde. Agregue rápidamente la carne de cerdo picada y agregue Knorr SavorRich. Eso hace que esta versión de sisig sea sabrosa.
Me gusta mi sisig picante. Por eso le agrego la pimienta tailandesa y la verde larga. Sazone su plato con pimienta negra molida y salsa de soya.
Para completar mi plato, agrego la mayonesa Lady’s Choice y termino con las cebollas restantes.
Ahora vamos a jadear. Caliente una placa de metal (también conocida como placa chisporroteante) en una estufa. Derrita la margarina restante y transfiera el sisig. Deja que chisporrotee un poco y sírvelo con arroz y tu bebida favorita.
¡Prueba esta deliciosa receta Sizzig Crispy Sisig hoy!
Sisig crujiente y espumoso
Ingredientes
- 1 ½ kilos de panceta de cerdo, cocida por 1 hora
- ½ taza de mayonesa Lady’s Choice
- 2 piezas de cebolla picada
- 4 piezas de pimiento tailandés picado
- 2 pimientos verdes largos, picados
- 16 gramos de carne de cerdo Knorr SavorRich equivalen a 1 bolsa
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharadas de salsa de soya
- ¼ taza de margarina
- 2 tazas de aceite de cocina
Instrucciones
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Calentar el aceite en una sartén o freidora. Freír la panceta de cerdo cocida hasta que esté dorada y crujiente. Picar la panceta de cerdo crujiente en trozos pequeños. Lo dejó a un lado.
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Caliente la mitad de la margarina en una sartén. Saltee la mitad de las cebollas hasta que estén suaves. Agregue la carne de cerdo molida. Saltee durante 30 segundos.
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Agregue Knorr SavorRich. Revuelva y agregue los chiles y sazone con pimienta negra molida y salsa de soya. Cocine por 1 minuto.
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Agregue la mayonesa Lady’s Choice. Revuelva y agregue la cebolla restante. Lo dejó a un lado.
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Caliente una placa de metal (placa chisporroteante) en una estufa. Derrita la margarina restante. Transfiera el sisig de cerdo crujiente a la placa de metal. Déjalo reposar durante 30 segundos.
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Sirve con arroz caliente y tu bebida favorita. ¡Gustar!
Nutrición
Calorías: 1269kcal | Carbohidratos: 3g | Proteína: 17g | Grasa: 131g | Grasa saturada: 38g | Colesterol: 122 mg | Sodio: 851mg | Potasio: 334mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 524 UI | Vitamina C: 3mg | Calcio: 13mg | Hierro: 1mg