Sin mordida de energía del horno.

Estos bocadillos saludables y sin energía están hechos con solo seis ingredientes y sin equipo especial: ¡están llenos de superalimentos saludables y energizantes!

Tiempo de preparación: 15 minutos

15 porciones

23 de febrero de 2020

No Bake Energy Bites son exactamente lo que parecen: son un refrigerio completo hecho con 6 ingredientes, todos enrollados en una bola para brindarle mucha energía como un refrigerio para el mediodía. Ellos son lleno de proteína, fibra y grasas buenas que te hará sentir lleno y te mantendrá alejado de los bocadillos procesados ​​​​envasados.

El mercado de los snacks es drásticamente diferente ahora que hace 10 años. Es mucho más fácil encontrar etiquetas limpias y productos con ingredientes mínimos. Sin embargo, los mejores también suelen ser caros debido a la calidad de los ingredientes. Un refrigerio que puede preparar fácilmente en casa son los bocados sin energía.

Me encanta tener una serie de estas bolas de energía en mi nevera toda la semana. Así que tomo fácilmente un par cuando estoy en movimiento y quiero un bocado rápido y nutritivo. Para las picaduras de energía, ¡sorprendentemente necesitan poca energía para hacerlo!

Porque las bolas de energía son buenas para ti.

Hay tantas variaciones de este bocadillo en todo el lugar. se les llama bocados de energía, bolas de grasa, bocados de proteínay otros innumerables nombres. ¡Una cosa consistente es que son saludables para ti! Es un excelente snack elaborado con ingredientes genuinos y buenos. Es un puñado de ingredientes de superalimentos saludables que son muy buenos para tu cuerpo.

Cómo no tomar bocados energéticos horneados

Coloque todos los ingredientes en un tazón grande y mezcle hasta que estén bien combinados y pegajosos., pero no se pega a los dedos. ¡He jugado un par de veces con la mezcla de bocados energéticos y la receta a continuación me sale perfecta cada vez!

Después de mezclar todo, dejar reposar en la heladera por una hora. Esto permitirá que todo se junte mejor y permitirá que los sabores realmente se absorban.

Entonces, ¿estás listo para enrollarlos en bolas. Utilizo una cuchara para galletas para hacer bocados potentes de aproximadamente 1-2 pulgadas de grosor. También puedes usar tus manos y enrollarlas al tamaño que quieras.

Cómo personalizar Power Bite sin horno

Esta es una de esas recetas que puedes intentar agregar los ingredientes que te gustan. Pruebe e intente obtener una mezcla que le encante.

• Avena: Puede agregar más avena rápida o copos de avena a la receta. Si lo hace, asegúrese de agregar un poco de mantequilla de maní o miel para ayudar a que se pegue. También puede agregar agua para ablandar la avena.
• Semillas: Las semillas de chía, las semillas de lino, las semillas de cáñamo, las semillas de girasol y las semillas de calabaza le dan a los bocados energéticos más proteínas de origen vegetal y les dan un toque extra crujiente. Solo usé linaza molida, pero siéntase libre de agregar más.
• Mantequilla de Nuez o Frutos Secos: Use nueces picadas pequeñas o mantequillas de nueces. Esta es otra forma de agregar grasas, sabores y proteínas saludables a los bocados energéticos. Si está agregando más mantequilla de nuez, deberá agregar algunos ingredientes secos para compensar, como avena, harina de almendras, proteína en polvo o mantequilla de maní en polvo. Por cada 1/4 taza de mantequilla de nuez, use 1 taza de ingredientes secos.
• Fruta seca: Considere usar dátiles picados, pasas, albaricoques, coco o arándanos. Recomendaría cortarlos finamente o mezclarlos en un procesador de alimentos. Y si agrega más nueces, ayude a equilibrar la dulzura con algo salado o suave, como más nueces, avena, harina de almendras o proteína en polvo sin azúcar.
• Especias: Para agregar más sabor, me encanta agregar canela u otras especias picantes como nuez moscada, jengibre, cardamomo, cúrcuma o clavo. Muchas de estas especias también tienen propiedades antiinflamatorias, ¡así que obtendrás una buena dosis de ellas en tus bocados energéticos!
• Dulces sorpresas: ¡Hola chispas de chocolate y chispas de chocolate! Esto hace que los bocados energéticos sean más divertidos y dulces, ¡perfectos para los niños! También puede agregar trozos de chocolate blanco, trozos de caramelo o incluso trozos de caramelo.

Consejos para no dar bocados energéticos

1. Espere de 30 minutos a una hora para que la mezcla de masa se enfríe. Esto ayudará a que las bolas mantengan su forma cuando las hagas rodar y también ayudará a que se desarrollen los sabores.
2. Mójese las manos al rodar las picaduras de energía. Esto ayudará a agregar algo de humedad a la avena ya que no la estamos cocinando. También ayuda a mantener la mezcla en una bola mucho más fácil.
3. Use una bola de galletas para formar las bolas. Esto te ayudará a crear piezas de tamaño similar y la mezcla será más fácil de recoger y moldear. También creo que es mucho más rápido que usar las manos.
4. La mezcla debe ser ligeramente pegajosa al tacto. Si la mezcla está demasiado seca, intente agregar más mantequilla de maní o miel. Por otro lado, si sientes que la mezcla está demasiado húmeda, puedes corregirlo agregando más avena o más semillas de lino.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto duran las picaduras de energía?

Después de enrollar las bolas, guárdelas en un recipiente hermético en el refrigerador. Puedes separar las capas con pergamino para que no se peguen, pero eso no suele ser un problema. Las picaduras se mantienen en la nevera durante unos 10 días, ¡siempre las hago al doble!

¿Puedes congelar las picaduras de energía?

Sí, puedes congelar estas bolas. Congélelos en una bandeja para hornear y, una vez congelados, puede transferirlos a un recipiente o bolsa aptos para el congelador. Simplemente tienes que descongelarlos en la nevera durante la noche.

¿Puedes hacerlos veganos?

Puedes hacer que estos bocados energéticos sean veganos simplemente cambiando la miel por jarabe de arce. Aunque he descubierto que la mezcla se sostiene mejor con miel pegajosa. Es posible que deba agregar algunas cucharadas de agua si usa jarabe de arce.

Otros bocadillos sin hornear:

Estos bocados son veganos (cambia la miel por jarabe de arce), no contienen gluten y están repletos de ingredientes saludables que te harán sentir lleno. Espero que hagas este bocadillo casero saludable lleno de buenos ingredientes naturales. ¡Y espero que os de energía para afrontar el día con ilusión! ¡Diviértete con la receta y personalízala a tu gusto!

Si alguna vez has experimentado esta salud, siéntete bien. Sin mordida de energía del horno. receta o cualquier otra receta en FeelGoodFoodie, así que no olvides hacerla califica la receta y déjame un comentario abajo! Me gustaría conocer su experiencia al hacerlo. ¡Y si tomaste algunas fotos, compártelas conmigo en Instagram para que pueda volver a publicarlas en mis Historias!

Sin mordida de energía del horno.

Estos bocadillos saludables y sin energía están hechos con solo seis ingredientes y sin equipo especial: ¡están llenos de superalimentos saludables y energizantes!

Curso: bocadillos

Cocina americana

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 0 minutos

30 minutos

Tiempo total: 45 minutos

Porciones: 15 porciones

Calorías: 145kcal

Ingredientes

• 1 taza de avena rápida

• 1/2 taza de mantequilla de maní

• 1/4 taza de coco rallado

• 1/4 taza de linaza molida

• 1/2 taza de chispas de chocolate pequeñas

• 1/3 taza de miel tibia

Instrucciones

• Coloque todos los ingredientes en un tazón grande y mezcle con una cuchara o espátula hasta que estén bien incorporados.

• Tapamos el bol y metemos en la nevera durante media hora.

• Una vez enfriado, sacar de la heladera, usar una cuchara para galletas hacer bolitas con la mezcla y enrollar con las manos.

• Disfrútalo inmediatamente o en la nevera durante 7-10 días.

Los grados

Almacenar: Guarde las sobras en un recipiente hermético. Duran unos 10 a 14 días en la nevera. Instrucciones de congelación: Después de enrollar las piezas, congélelas en una bandeja para hornear hasta que estén sólidas. Una vez congelados, transfiéralos a un recipiente o bolsa aptos para el congelador. Simplemente tienes que descongelarlos en la nevera durante la noche. sustitutos: Para obtener los mejores resultados, siga la receta tal como está. Sin embargo, siéntase libre de jugar con los ingredientes y personalizarlos a su gusto. Nutrición: Tenga en cuenta que la etiqueta nutricional provista es una estimación basada en una calculadora nutricional en línea. Varía según los ingredientes específicos que utilice.

Nutrición

Calorías: 145kcal | Carbohidratos: 17g | Proteína: 4g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 1mg | Sodio: 49mg | Potasio: 106mg | Fibra: 2g | Azúcar: 11g | Vitamina A: 13UI | Calcio: 20mg | Hierro: 1mg