siete latas de sopa

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Sin esfuerzo y muy satisfactorio.

¿Puedes abrir una lata? ¿Enciendes tu estufa? Bueno, amigo mío, vas camino a un delicioso plato de sopa. Mira, esta sopa de siete latas toma (lo adivinaste) siete latas diferentes y las convierte en una sopa mucho más sabrosa de lo que jamás imaginaste que podría ser algo hecho completamente con productos de la despensa. Es un pequeño momento de Cenicienta: de alguna manera, siete alimentos enlatados se transforman en una sopa rellena que deslumbra por su delicioso sabor. (Y no duele que también sea casi fácil de hacer).

No bromeo cuando digo que hay poco más que hacer aquí que abrir las latas y calentarlas. Empiezas con una olla grande. Y una lata de pavo a la pimienta.

Añadir una lata de patatas troceadas…

… Y una lata de tomates cortados en cubitos.

Agregue una lata de judías verdes (¡no necesita drenaje!)…

una lata de verduras mixtas y una lata de sopa de verduras.

Una lata de maíz endulza un poco las cosas. Y todo lo que queda por hacer es hervir todo.

Deja que todo hierva por un momento (hablo de veinte minutos, eso es todo) y los sabores se mezclan en un todo que es mayor que la suma de sus partes.

Esta receta es muy popular entre los observadores de peso, es posible que la conozca como “sopa de punto cero” y tiene una buena cantidad de nutrientes para algo sin productos frescos. Lo más importante, es extrañamente delicioso. No sé cómo sucede. No sé cómo se juntan siete simples latas para crear algo tan satisfactorio; Me alegro de que lo hagan.

siete latas de sopa

para 6; 5 minutos de preparación, 20 minutos de cocción

Ingredientes
  • 1 lata de chile de pavo con frijoles
  • 1 lata de papas rebanadas
  • 1 lata de tomate picado
  • 1 lata de judías verdes
  • 1 lata de vegetales mixtos
  • 1 lata de sopa de verduras
  • 1 lata de maíz dulce
  • Sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto
Preparación
  1. Abra todas las latas y colóquelas en una olla grande de fondo grueso. Lleve el contenido a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
  2. Sazone al gusto con sal y pimienta y sirva. ¡Gustar!

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