Sidra de manzana en olla de cocción lenta

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Esta receta de sidra de manzana comienza con jugo de manzana para hacer la vida un poco más fácil y es una combinación fragante y deliciosa de especias aromáticas, canela y naranja. ¡Solo toma 5 minutos prepararlo y deja toda la casa fragante!

¿Hay algo mejor que una taza de sidra de manzana caliente en un día frío? ¡Yo no creo! Esta sidra de manzana en olla de cocción lenta es muy fácil de hacer y es un éxito en cualquier fiesta. Hay algo especial en la combinación de manzanas y especias que realmente te hace sentir como si estuvieras de vacaciones. Cree una gran cantidad de esta bebida caliente para su evento festivo y observe las raves.

¿Cómo se hace la sidra de manzana cocida a fuego lento?

Esta receta comienza con jugo de manzana. Los ingredientes aquí son bastante simples, por lo que desea una alta calidad. Uso jugo de manzana orgánico sin filtrar, tiene mucho más sabor que el jugo de manzana estándar de la tienda de comestibles. ¡Realmente hace una diferencia en esta receta! El jugo de manzana se hierve en la olla de barro con azúcar moreno, especias aromáticas enteras y rodajas de naranja.

Consejos de sidra de manzana de cocción lenta

  • Es mejor usar especias enteras para dejarlas infundir lentamente el jugo mientras hierven en la olla de barro.
  • Adorno mi sidra con rodajas de naranja y manzana para agregar un poco de color y dar a mis invitados una pista sobre los sabores de esta bebida. También agrego un puñado de arándanos frescos porque son muy bonitos y apropiados para la temporada.
  • Puede convertirlo en sidra de manzana con arándanos usando 4 tazas de jugo de manzana y 4 tazas de jugo de arándanos endulzado.
  • Puede convertir su sidra de manzana en una bebida para adultos agregando un poco de bourbon a la sidra terminada.

Por lo general, cocino mi sidra en la configuración baja de mi olla de cocción lenta durante aproximadamente 3 horas. De hecho, puede dejar que hierva por más tiempo, tenga en cuenta que cuanto más hierva, más sabores de especias prevalecerán. Cuando se acaba el tiempo de cocción, enciendo mi olla de cocción lenta para mantener la temperatura caliente, luego tomo un cucharón y algunas tazas para que mis invitados puedan servirse.

¿Cuáles son las especias en la sidra de manzana?

Utilizo una combinación de palitos de canela, pimienta y clavo para darle un poco de sabor a esta sidra. También añado un anís estrellado. El anís estrellado tiene un sabor a regaliz y le da un toque único a la sidra. Dicho esto, el anís estrellado puede ser costoso y a algunas personas no les gusta el sabor del regaliz, así que siéntete libre de omitirlo.

La sidra de manzana de cocción lenta es imprescindible para todas sus reuniones navideñas. ¡No vas a creer lo rico que está y deja toda la casa fragante! Esta receta sirve para 8 personas, pero si necesita servir a más personas, simplemente puede agregar más jugo a su sartén junto con las proporciones de especias establecidas en la receta.

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Sidra de manzana en olla de cocción lenta

Esta receta de sidra de manzana en olla de cocción lenta está impregnada de cítricos y especias y se cocina a la perfección. ¡Quieres esta sidra de terracota caliente en todas tus fiestas navideñas!

Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 2 horas Tiempo total: 2 horas 5 minutos

Porciones: 8 calorías: 119kcal

Ingredientes

  • 8 tazas de jugo de manzana
  • 1/4 taza de azúcar moreno
  • 4 palitos de canela
  • 1/2 cucharadita de bayas de pimienta de Jamaica enteras
  • 1 cucharadita de clavo entero
  • 1 anís estrellado opcional
  • 1 naranja en rodajas
  • Guarniciones: palitos de canela, manzanas en rodajas, naranjas y arándanos

Instrucciones

  • Coloque el jugo de manzana, el azúcar moreno, los palitos de canela, la pimienta de Jamaica, el clavo, el anís estrellado y la naranja en una olla de cocción lenta.
  • Cocine en ALTO durante 1 1/2 horas o BAJO durante 3 horas. Retire los condimentos enteros y las rodajas de naranja. Sirva, adornado con palitos de canela, manzanas, naranjas y arándanos, si lo desea.

Nutrición

Calorías :: 119kcal | Carbohidratos: 29 g | Sodio: 11mg | Potasio: 258mg | Fibra: 1g | Azúcar: 23g | Vitamina C: 2,4 mg | Calcio: 41mg | Hierro: 0,5 mg

Esta sidra de manzana de cocción lenta está patrocinada por Nielsen-Massey. ¡Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible la cena en el zoológico! Esta publicación se publicó originalmente el 9 de noviembre de 2017 y se actualizó el 7 de noviembre de 2018 con contenido nuevo.

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