¡Prepara este sabroso cóctel de sidra de manzana con vino caliente para tu próxima aventura de otoño o una velada acogedora! Lentamente infundido con naranja, granada, anís estrellado y canela, ¡este giro en un clásico picante prácticamente se cayó en un vaso!
Ingredientes para la sidra de manzana hervida
- 1 galón (3,75 L) de sidra de manzana fresca o jugo de manzana sin filtrar, o de 12 a 16 manzanas, sin hueso y en rodajas (nos gusta la royal gala por su sabor agrio)
- 1 naranja mediana
- 2-3 palitos de canela
- anís estrellado 3
- 2 cucharadas de semillas de granada
- Rodajas de naranja, para servir (opcional)
Instrucciones
1. Haga su propia sidra de manzana: si la compró en la tienda, salte al paso 2: coloque las rodajas de manzana en una licuadora con un vaso de agua para facilitar el proceso, vaya en lotes. Limpie hasta que quede suave, luego cuele a través de un colador de malla fina, empujando con un mortero. Transfiera el jugo recolectado a una olla o jarra grande y agregue agua si desea una consistencia más líquida.
dos. Llene la olla de cocción lenta (o una olla grande) con sidra de manzana. Agregue rodajas de naranja, canela, anís estrellado y semillas de granada.
3.Tape la olla o la olla de cocción lenta y cocine hasta que los sabores se mezclen, 4 horas a fuego lento. Deje enfriar y sirva en vasos adornados con canela adicional, semillas de granada y rodajas de naranja, si lo desea.
