Semillas de calabaza tostadas sazonadas

Estas semillas de calabaza tostadas y especiadas son dulces, sabrosas y están repletas de nutrientes. Ya sea otoño, invierno, primavera o verano, ¡son la merienda perfecta y saludable para media tarde!

Me atrapa todo el tiempo. Merienda por la mañana, por la tarde, por la noche y, si pudiera, también lo haría durmiendo. Sin embargo, no subo de peso y mis amigos siempre se preguntan cómo me las arreglo para hacerlo. La razón es que elijo con cuidado lo que voy a comer y bebo té verde, café y mucha agua. No bebo refrescos y no como refrigerios en las tiendas por papas fritas, chocolates (a menos que sea un refrigerio de menta), galletas o pasteles. Normalmente preparo mis propios bocadillos y puedo decir que me ahorra muchas calorías y grasa al final del día. Puedo elegir lo que va en mi comida y puedo hacerlo exactamente como lo quiero. Como estas deliciosas semillas de calabaza tostadas y especiadas; alrededor de 200 calorías y 3 gramos de grasa saturada por porción. ¡Es una situación de ganar-ganar!

Todos tenemos vidas ocupadas y la buena noticia es que preparar sus propios refrigerios saludables no requiere mucho tiempo y cuesta menos dinero que comprar las versiones prefabricadas. ¡Una victoria más! Estas semillas de calabaza tostadas y sazonadas tardan solo 5 minutos en prepararse y terminar en el horno. También tengo estas increíbles galletas de avena listas para comer en solo 10 minutos. Siempre me aseguro de tener bocadillos dulces y salados disponibles: pasteles con café o té, solo salados.

Tener bocadillos caseros listos para comer en casa es algo de lo que soy consciente, ¡porque me encanta comer! Sin ellos, sería fácil recurrir a bocadillos bajos en grasa llenos de calorías vacías y bueno, todos sabemos a dónde conducirá eso eventualmente -> kilos de más. No encontrará nada más saludable que sus propias creaciones, así que tómese el tiempo para pasar otros 15-20 minutos deambulando por la cocina, ¡vale la pena!

Otros snacks rápidos y saludables:

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Semillas de calabaza tostadas sazonadas

Estas semillas de calabaza tostadas y especiadas son dulces, sabrosas y están repletas de nutrientes. Ya sea otoño, invierno, primavera o verano, ¡son la merienda perfecta para media tarde!

  • Tiempo de configuración: Cinco minutos
  • Hora de cocinar: 30 minutos
  • Tiempo Total: 35 minutos
  • Cosecha: 1 taza
  • Categoría: Aperitivos
  • Método: Cocinando
  • Cocina: Americano

Ingredientes

  • 1 taza de semillas de calabaza frescas

  • 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra

  • 1/2 cucharadita de pimentón

  • 1/2 cucharadita de sal

  • 1/2 cucharadita de curry en polvo

  • 2 cucharaditas de miel

Instrucciones

  1. Limpiar y quitar la pulpa de calabaza de las semillas y lavarlas en agua. Seque con una toalla o toalla de papel.
  2. Precaliente el horno a 350ºF.
  3. En un tazón, agregue las semillas de calabaza y todos los demás ingredientes. Mezcle bien hasta que las semillas estén cubiertas uniformemente.
  4. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y agregue las semillas de calabaza. Extiéndalos planos y separados uno del otro. Hornee durante 25-35 minutos, hasta que estén dorados. Vigílelo después de 15 minutos, ya que el color comenzará a cambiar: el azúcar tiende a quemarse rápidamente en nueces y semillas.
  5. Enfriar y servir.

Los grados

Esta receta de semillas de calabaza tostadas con especias es:
Sin colesterol
bajo nivel de azúcar
rico en hierro
rico en manganeso
muy rico en magnesio
alto contenido de fósforo

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