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Semillas de calabaza al horno con miel
Estas semillas de calabaza tostadas con miel mezcladas con chía y semillas de girasol te atraparán en el primer bocado. ¡Esta combinación adictiva de dulce y salado está repleta de antioxidantes, ácidos grasos esenciales, vitamina E y zinc! ¡Seguro que se convertirán en una obsesión para toda la vida!
Estas semillas de calabaza tostadas con miel son fáciles de hacer. Todo lo que necesitas hacer es mezclar las semillas de calabaza, girasol y chía con un poco de miel y aceite de coco y ponerlas en el horno. En 15-20 minutos, tendrá un tratamiento anticaída que es adictivo y repleto de beneficios nutricionales.
Para esta receta, puedes usar semillas de calabaza de tus futuros Jack O’ Lanterns para crear una divertida tradición familiar. ¡Siempre me ha gustado hacer semillas de calabaza tostadas con nuestros picos de calabaza! Mientras todos tiraban sus semillas, nosotros convertimos las nuestras en un snack en casa.
Ya sea que vaya con semillas de calabaza frescas en el otoño o compre sus semillas a granel en la tienda de alimentos saludables, estas semillas son un asado rápido, lejos de ser un bocadillo delicioso. Perfecto para pastar, pero también ideal para mezclar en ensaladas. Déjalos en grupos o divídelos. De cualquier manera, ¡son un hábito y divertido de comer!
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Ingredientes
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1-1/2 tazas de semillas de calabaza crudas
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1/2 taza de semillas de girasol sin cáscara crudas
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3 cucharadas de semillas de chía crudas
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3 cucharadas de miel (el jarabe de arroz integral o el jarabe de dátiles también funcionarán)
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1 1/2 cucharadas de aceite de coco
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1/2 cucharadita de sal marina
Instrucciones
- Precalentar el horno a 325 grados
- Caliente la miel y el aceite de coco en una cacerola mediana a fuego lento hasta que se derrita.
- revuelva para mezclar
- sacarlo del calor
- Agregue semillas de calabaza, semillas de girasol y semillas de chía a la mezcla de miel y aceite de coco.
- Con una espátula de silicona, revuelve para mezclar las semillas hasta que estén cubiertas uniformemente.
- Coloque las semillas de manera uniforme en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o papel pergamino.
- Cocine durante 15-20 minutos, o hasta que las semillas estén doradas y doradas, revolviendo cada 5 minutos para que se cocinen uniformemente.
- Retire del horno y deje enfriar por completo. Se mantendrán unidos como frágiles. Cortar en trozos del tamaño deseado.
- Guarde estas semillas en una bolsa mientras se pegan. Son más fáciles de romper en una bolsa que en un frasco.
- Mejor comido en el mismo día.
