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Levante la mano si algo de lo siguiente sale de su boca:
Nunca podría renunciar a mi queso, nunca podría renunciar a mi carne, nunca podría renunciar a mi vino, nunca podría renunciar a mi chocolate, nunca podría renunciar a mi café.
Cuatro de esas cinco afirmaciones han salido de mi boca en más de una ocasión, así que puedo apreciar lo reales que se sienten cuando las decimos. Pero aquí está la cosa. Estas declaraciones no son ciertas, son solo códigos. Podrías pensar que es tu queso, tu carne, tu vino y tu chocolate, tu café al que nunca podrías renunciar, pero no es así.
Me gustaría reformular estas declaraciones para enfocarlas y estar más en línea con la realidad.
- en lugar de decir Nunca podría renunciar a mi queso, puedes decir en cambio: Tengo miedo de dejar el queso porque me da mucho consuelo. y cuando digo Buen negocio Quiero decir, elegiría queso sobre pastel en las sábanas cualquier día de la semana.
- en lugar de decir Nunca podría renunciar a mi carnePodría decir en cambio: renunciar a la carne significa repensar y desaprender todo lo que me han dicho sobre la comida y el comer. Y la idea es totalmente abrumadora. Quiero decir, ¿de dónde diablos iba a sacar mi proteína? Y si no como carne, ¿comeré más carbohidratos y los carbohidratos no engordarán? ¿O es gordo que debo irme? Joder, ya estoy confundido, dame esa hamburguesa.
- en lugar de decir Nunca podría renunciar a mi vinoEn cambio, podría decir: la idea de dejar de beber me paraliza de miedo y no puedo pensar en nada más aburrido y terrible que vivir mi vida sin beber. ¿Qué diablos haría sin beber y quién sería? ¿Cómo me relajaría después de un largo día? ¿Cómo me divertiría? ¿Qué pasa si no puedo parar? ¿Qué pasa si las personas a mi alrededor siguen bebiendo?
- en lugar de decir Nunca podría renunciar a mi chocolate.En cambio, puedes decir: El chocolate es una de las pocas cosas que me da esa sensación de bienestar. Sin ella, tengo miedo de sentirme totalmente privada. El chocolate me atraviesa con momentos estúpidos y estresantes y confío en que me animará y me dará una dosis de placer cuando nada más lo hará.
- en lugar de decir Nunca podría renunciar a mi café.En cambio, podría decir: el café es lo único que me motiva a levantarme de la cama por la mañana y me da suficiente energía para pasar el día. El café es el bálsamo reconfortante que guía mi rutina matutina, y la idea de cambiar esa rutina apesta.
Cortar la basura y ser verdaderamente honesto acerca de por qué no queremos renunciar a algo aporta mucha claridad porque llega al corazón de nuestro apego.
Cariño, no es queso, carne, vino, chocolate o café. son los sentimientos que proporcionan estas cosas, junto con el miedo, los que te ayudan a evitarlos.
- no es queso no quieres rendirte. Es el flujo de éxtasis puro que emite el centro de placer de su cerebro cuando ingiere compuestos similares a la morfina derivados de la caseína (casomorfinas) en el queso.
- no la carne no quieres rendirte. Lo que más te asusta es el cambio de paradigma personal y lo que ese cambio significaría para ti y las personas que te rodean.
- no es vino no quieres rendirte. Es el efecto que obtienes cada vez que bebes y la ansiedad y el pánico que surgen cuando piensas en ese sentimiento que se ha ido para siempre.
- no es chocolate no quieres rendirte. Es esa inyección momentánea de comodidad en la que confías todos los días que proviene de la combinación de azúcar y grasa. Incluso si todo lo demás es aburrido y repugnante, sabes que la ola de comodidad es fácilmente accesible.
- no es el cafe no quieres rendirte, es tu ritual matutino que no quieres follar. También es el miedo de hacer los cambios de estilo de vida necesarios para la motivación y la energía sin depender de la cafeína.
La causa raíz de nuestro apego merece ser encontrada y aceptada a medida que comienza a desprenderse de las capas y nos muestra con qué estamos trabajando realmente. Esto solo puede abrir los ojos y conducir a cambios inesperados. Una cosa que no hace es que sea más fácil deshacerse del queso, la carne, el vino, el chocolate y el café. Al igual que renunciar a cualquier otro hábito que ya no sirve a tu hermoso cuerpo, requiere dedicación y compromiso para los cuales no existe una fórmula secreta.
Para dejar de hacer la cosa, tienes que dejar de hacer la cosa. Y cuanto más tiempo pases sin la cosa, más fácil será. Esta es la única fórmula que necesitarás.
Si no estás listo para renunciar a cosas que no necesitas, lo entiendo. Me tomó años y años y años antes de estar lista para pensar en renunciar a la mía. Y así lo pensé durante años y años y años antes de comenzar el proceso de finalmente dejarlos descansar. Todos hacemos las cosas a nuestro propio ritmo y en nuestro propio tiempo, y debemos confiar en nuestro proceso, incluso si no siempre tiene sentido.
Cuando finalmente esté listo para hacer algunos cambios, sepa esto: tendemos a pensar en nuestros malos hábitos como nuestros amigos, nuestras mantas reconfortantes, nuestra diversión, nuestras rocas duras, nuestro sistema de apoyo, nuestro alivio, nuestra comodidad relajante, nuestra salvación. ., nuestro devoto compañero, cuando en realidad no son nada de eso. Estas son cosas que hacemos para evitar tener que pasar por lo que no queremos pasar. Nos mantienen atrapados. Nos distraen. Son adictivos y no apoyan un cuerpo y un estilo de vida saludables. Pueden dar placer, pero quitan la alegría.
Dondequiera que estés en tu viaje, estás exactamente donde necesitas estar, querida. Solo prométeme ser siempre súper honesto acerca de por qué eliges mantener ciertas cosas en tu vida. Date ese poder.
Nada de eso, Nunca podría renunciar a mi queso Mierda. Porque sí, sí, se puede renunciar al queso. Simplemente eliges no hacerlo ahora porque es demasiado duro y el queso te hace sentir bien.
Así que sé claro. Para ser sincero. Y toma tus decisiones a partir de ahí. Entonces observa cómo tu vida comienza a cambiar.
¿Hay algo a lo que estés pensando renunciar y para lo que aún no estés preparado? ¿O alguna vez has renunciado a algo que nunca pensaste que harías? ¡Nos encantaría saber de usted en los comentarios a continuación!
Bola de Hierbas con Queso Ranch Ahumado
Bola de Hierbas con Queso Ranch Ahumado
Hace una bola de queso redonda de 3 1/2″
Ingredientes
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1 1/2 taza de anacardos crudos, cocine por 10 minutos (195 g / instrucciones a continuación)
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1 cucharada de jugo de limón
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1 cucharada de agua
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1/2 cucharadita de vinagre de vino blanco
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1 cucharada de harina de almendras
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1 cucharadita de levadura nutricional
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1 cucharadita de cebolla en polvo
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1/2 cucharadita
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1/2 cucharadita de ajo en polvo
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1/2 cucharadita de eneldo seco
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1/8 de cucharadita de pimienta negra (alrededor de 5 rondas)
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1/8 de cucharadita de pimentón ahumado en polvo
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2 cucharadas de perejil fresco picado
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2 cucharadas de cebollas verdes picadas (deseche la punta de la raíz)
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1/3 nuez moscada picada (45 g)
Instrucciones
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Colocar las castañas en una cacerola y cubrir con agua. Llevar a ebullición, reducir el fuego a bajo y cocinar, sin tapar, durante 10 minutos.
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Escurra los anacardos (deseche el agua de remojo) y lávelos con agua fría, luego escúrralos nuevamente. Coloca los anacardos en el procesador de alimentos, junto con el jugo de limón, el agua y el vinagre. Trabaje hasta obtener una crema suave y uniforme, deteniendo el procesador para raspar los lados según sea necesario. Esto tomará unos pocos minutos. Continúe trabajando y raspando los lados hasta que esté muy cremoso y suave.
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Agregue la harina de almendras, la levadura nutricional, la cebolla en polvo, la sal, el ajo en polvo, el eneldo, la pimienta negra y el pimentón ahumado y procese hasta que quede completamente homogéneo.
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Agregue el perejil y la cebolla verde y presione 4-5 veces para mezclarlos en la mezcla.
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Cubra un tazón pequeño con un trozo de envoltura de plástico lo suficientemente grande como para cubrir el interior del tazón y superponer los bordes. Vierta la mezcla en el recipiente forrado, luego coloque la envoltura de plástico sobre la mezcla y gírela para cerrar la abertura. Use sus manos en el exterior de la película adhesiva para dar forma a la mezcla. Coloque la bola envuelta en el recipiente y refrigere durante al menos 3 horas.
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Una vez enfriado, desenvuelva la bola y enróllela en nueces picadas, presionando las nueces hacia el exterior de la bola de queso para que se peguen. Coloque la bola de queso en el plato para servir y colóquela tapada en el refrigerador hasta que esté lista para servir.
Notas de recetas
Alternativa a la envoltura de plástico: envuélvala en una gasa, forme una bola y guárdela en un recipiente hermético de acuerdo con las instrucciones de la receta.
Te deseo una buena semana. Déjame estar lleno de ser honesto.
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