Country Ham Relish es una crema cremosa, dulce y salada que se convierte en un delicioso aperitivo sureño cuando se unta sobre galletas saladas o palitos de apio. Este es un excelente aperitivo de Pascua. También es genial como sándwich.
Una combinación de queso crema y mayonesa hace que este Relish Country Ham sea extremadamente cremoso y rico. Las pasas doradas y el dulce sabor a pepinillo añaden un poco de dulzura para neutralizar la sal en el jamón. Y un poco de mostaza Dijon y rábano picante agregan un poco de cremallera.
CONSEJOS PARA LIBERAR AL PAÍS DEL PAÍS JAMÓN:
- El jamón de campo es muy, muy salado y la salinidad puede variar mucho de una marca a otra. Para quitar un poco de sal, remoja el jamón en agua caliente durante 15 minutos y luego sécalo.
- Si no tienes un procesador de alimentos, no te preocupes. Puedes cortar los ingredientes a mano. Solo requerirá más esfuerzo.
- El jamón de campo puede ser ordenado en línea si no puede encontrarlo localmente.
- Me encanta la salinidad del jamón de campo, pero puedes usar cualquier tipo de jamón.
Esta receta simple es una excelente manera de usar el jamón sobrante. También te puede gustar este más tradicional jamon cocido.
Sazonador para jamón de campo
Curso: Aperitivo
Gastronomía: Sur
palabra clave: Semana Santa
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Porciones: 10
Calorías: 127kcal
Country Ham Relish es una crema cremosa, dulce y salada que se convierte en un delicioso aperitivo sureño cuando se unta sobre galletas saladas o palitos de apio. Este es un excelente aperitivo de Pascua. También es genial como sándwich.
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8 onzas de jamón de campo
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1/3 taza de pasas doradas
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4 onzas de queso crema, suavizado y cortado en trozos
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3 cucharadas de mayonesa
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3 cucharadas de sabor a pepinillo dulce
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1 cucharadita de mostaza Dijon
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1 cucharadita de rábano preparado
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1/4 cucharadita de pimienta negra
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Remoja el jamón en un recipiente con agua caliente durante 15 minutos para quitarle un poco de sal. Secar con papel absorbente. Cortar el jamón con la mayor parte de la grasa y cortarlo en trozos.
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Combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos. Limpiar unas 15 veces para cortar finamente el jamón.
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Revuelve la mezcla para asegurarte de que todo esté uniformemente mezclado. Servir con galletas. Se puede refrigerar hasta por 5 días.
Calorías: 127kcal
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