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Sábana ajustable de pollo magro con limón y pimienta: ¡una cena fácil de pollo en una sartén preparada que está lista en 25 minutos! ¡Además, es DELGADO y tiene MUCHO SABOR a pimienta de limón!
Me encantan las cenas a la sartén porque me encantan las comidas fáciles, ricas y sabrosas que están listas en 25 minutos como esta.
Puntos de bonificación por ser una cena magra. Proteína magra, de origen vegetal y naturalmente libre de gluten.
Sin embargo, no le falta un ápice de sabor gracias a la mezcla de toppings de pimienta limón, aceite de oliva, jugo de limón y miel en la que se marina el pollo. Cuanto más tiempo deje marinar, más jugoso y sabroso será su pollo.
Para las verduras usé brócoli, pimiento naranja y cebolla morada porque lo tenía a la mano, pero puedes intercambiar y mezclar y combinar de acuerdo a lo que le gusta a tu familia.
Para mantenerlo como una comida más magra, he evitado agregar chispas de queso parmesano o reducción de balsámico como lo he hecho aquí, pero hazlo si te apetece.
Dado que la receta se hace en una bandeja, la limpieza es tan fácil como sacar papel de aluminio. Cuantos menos platos tengo que lavar en las noches ocupadas de la semana, más feliz soy.
Sartén Magra Pimienta Limón Pollo y Verduras
Sábana ajustable de pollo magro con limón y pimienta: ¡una cena fácil de pollo en una sartén preparada que está lista en 25 minutos! ¡Además, es DELGADO y tiene MUCHO SABOR a pimienta de limón!
Ingredientes:
pollo
- alrededor de 1 a 1.25 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de mezcla de salsa de limón recién molida
- 1 cucharadita de sal kosher o al gusto
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida o al gusto
Verdura
- unas 3 tazas de floretes de brócoli
- 1 pimiento amarillo/naranja mediano/grande, cortado en trozos pequeños (se puede sustituir por otro color)
- 1/2 de cebolla morada grande, cortada en tiras o en trozos pequeños
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 a 2 cucharaditas de mezcla de condimentos de pimienta de limón recién molida, o al gusto
Direcciones:
- pollo – En una bolsa ziplock grande, agregue todos los ingredientes, cierre la bolsa y exprima todo para combinar. Refrigere la bolsa para marinar durante al menos 30 minutos o más si tiene tiempo. Mariné durante la noche.
- Verdura – Precaliente el horno a 425F, cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio para facilitar la limpieza y agregue brócoli, pimiento, cebolla, sazone uniformemente con aceite de oliva, sazone uniformemente con pimienta de limón y mezcle con las manos para distribuir el aceite y los condimentos. .
- Agregue el pollo a la sartén, incluida la marinada adicional de la bolsa, y revuelva para combinar las verduras.
- Cocine durante unos 15-19 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras estén doradas. Revuelva a la mitad de la cocción para asegurar una cocción uniforme. El tiempo de cocción varía según el grosor del pollo, y como este es un horno muy caliente, verifique con anticipación y con frecuencia para no cocinar demasiado el pollo que lo seca. La receta es mejor caliente y fresca, pero aparte de eso, se conserva en el refrigerador hasta por 5 días.
Receta de los cocineros de Averie. Todas las imágenes y el contenido están protegidos por derechos de autor. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, escriba la receta nuevamente con sus propias palabras o simplemente consulte esta publicación para ver la receta. Gracias.
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