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Aquellos Sartén Dulce Y Picante Coles De Bruselas están perfectamente cocinados en su freidora. reproducirlos en uno Gochujang coreano salsa para el acompañamiento perfecto de verduras.
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Soy fan de las buenas verduras asadas, en especial de las coles de Bruselas. Mi suegra siempre hace una olla de coles de Bruselas asadas para el Día de Acción de Gracias y yo siempre soy el primero en la fila para conseguir un montón. Inspirándome en su receta, decidí hacer mis coles de Bruselas en la freidora y agregarles mi salsa de inspiración coreana.
Me encanta preparar comidas asiáticas en mi freidora, como esta freidora de pollo saludable General Tso y las alitas de pollo coreanas crujientes. Era natural que hiciera lo mismo cuando se trataba de Bruselas.
¿Cómo comprar y preparar las coles de Bruselas?
Me gusta usar coles de Bruselas frescas para asar, no para congelar. Si encuentro coles de Bruselas en la vid, las compro. Pero normalmente no puedo, así que solo recojo coles de Bruselas frescas de mi supermercado.
También te recomendamos que laves y seques bien los brotes antes de freírlos al aire. Aquí hay una gran guía sobre cómo elegir y preparar las coles de Bruselas.
¿Cómo se cocinan las coles de Bruselas en la freidora?
Cuando cocine las coles de Bruselas en la freidora, debe cocinarlas a una temperatura de menos de 360 grados Fahrenheit durante unos 15 minutos. Creo que esta es la mejor temperatura para permitir que lleguen las coles de Bruselas. suave por dentro y desarrolla un buen astillado por fuera. Si desea que sus coles de Bruselas estén aún más crujientes, suba el fuego a 390 grados Fahrenheit al final durante otros 5 minutos.
Esta receta de coles de Bruselas se puede modificar si elige tener coles de Bruselas sin la salsa gochujang coreana. Recomendaría seguir usando el aceite. Yo uso un poco de aceite en todas mis verduras fritas para darles ese toque crujiente. Tengo esta información y más en mis 10 consejos sobre freidoras que todo propietario debe saber cómo publicar.
Espero que disfrutes esta receta de coles de Bruselas Air tanto como nosotros. Hasta la próxima…
¿Buscas otras recetas de freidoras? Prueba este:
Pin Air Fryer Coles de Bruselas para más tarde
Sartén Dulce Y Picante Coles De Bruselas
Estas coles de Bruselas dulces y picantes se tuestan en su freidora y se rocían con una salsa coreana dulce y picante.
Palabras clave freidora de coles de Bruselas, freidora de aire de coles de Bruselas
Ingredientes
- 1 kilo de coles de Bruselas, partidas por la mitad
- 2 cucharadas de miel
- 1 1/2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada de gochujang
- 1/2 cucharadita de sal
Instrucciones
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Combine la miel, el aceite vegetal, el gochujang y la sal en un tazón y mezcle. Ponga a un lado aproximadamente 1 cucharada de la salsa. Agregue las coles de Bruselas al tazón y revuelva hasta que todas las coles estén completamente cubiertas.
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Coloque las coles de Bruselas en la freidora, asegurándose de que no se superpongan, y cocine a 360 grados Fahrenheit durante 15 minutos, sacudiendo la canasta por la mitad. Deja el tazón a un lado.
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Después de 15 minutos, aumente la temperatura a 390 grados Fahrenheit y cocine por otros 5 minutos. Cuando los brotes estén listos, colócalos en un tazón y agrega la salsa reservada y mezcla. Gustar.
Los grados
Notas sobre las freidoras de aire caliente y las coles de Bruselas
- Esta receta fue preparada en una airfryer Phillips. Es posible que sea necesario cambiar ligeramente el tiempo de cocción y la temperatura para diferentes marcas de freidoras de aire.
Nutrición
Calorías: 128kcal | Carbohidratos: 20 g | Proteína: 3g | Grasa: 5g | Grasa saturada: 4g | Sodio: 320mg | Potasio: 456 mg | Fibra: 4g | Azúcar: 11g | Vitamina A: 855 UI | Vitamina C: 97,1 mg | Calcio: 48mg | Hierro: 1,6 mg
Foto paso a paso de las coles de Bruselas de Air Fryer
Combine la miel, el aceite vegetal, el gochujang y la sal en un tazón. Lo dejó a un lado. Agregue las coles de Bruselas al tazón, revolviendo para combinar. Agregue las coles de Bruselas a la Air Fryer, extendiéndolas. Cocine a 360 grados Fahrenheit durante 15 minutos, revolviendo a la mitad. Luego cocine a 390 grados durante 5 minutos. Una vez asadas, agregue las coles de Bruselas al tazón y agregue el resto de la salsa de Bruselas. diviértete ?