¡Adiós! ¡Esta receta es una de nuestras SÚPER sabrosas comidas favoritas de 1 olla! Se arma en menos de 20 minutos y lo puedes usar para sazonar una ensalada, servir en tortillas calientes o como aderezo para nachos!!! ¡Las posibilidades son infinitas!
Sartén de fajita de pollo de 20 minutos
Ingredientes
1,5 kg de pechuga de pollo, cruda, cortada en trozos pequeños
1/4 taza de mantequilla
1/4 taza de azúcar moreno
1/4 taza de salsa de soya reducida en sodio
1/4 taza de jugo de limón
1 pimiento rojo, en rodajas
1 pimiento verde en rodajas
1 cebolla, en rodajas
3 dientes de ajo picados (fresco es mejor)
1 lata de maíz, escurrida
1 lata de frijoles negros, escurridos
indicaciones
En una sartén grande, derrita la mantequilla y agregue los nuggets de pollo a fuego medio-alto. Freír de 8 a 10 minutos. Agregue los pimientos y las cebollas. Cocine por otros 5 minutos. Agregue el ajo y cocine por 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue el jugo de limón, la salsa de soya y el azúcar moreno, el maíz y los frijoles negros. Continúe cocinando a fuego lento durante otros 5 minutos. Pruebe para controlar la sazón y agregue sal y pimienta si lo desea. ¡Sirve en tortillas calientes, como aderezo en un nacho o encima de una ensalada con tu aderezo favorito!
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