sangría de manzana de otoño

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Este hermoso cóctel de otoño será perfecto para todas las vacaciones y reuniones de otoño. Una combinación de vino tinto, manzanas dulces, coñac, canela y clavo es el mejor cóctel de temporada. Recomiendo prepararlo con anticipación. Cuando la sangría permanece toda la noche, todos los sabores tienen la oportunidad de marinarse juntos para obtener el mejor sabor.

SANGRADO DE MANZANA

La sangría es un maravilloso cóctel elaborado con vino, fruta, licor y un poco de soda. Este es un cóctel perfecto para cualquier ocasión porque es muy fácil cambiar el sabor. El vino blanco produce una sangría ligera, crujiente y refrescante, ideal para climas cálidos. La sangría de vino tinto tiene mucho cuerpo, es rica, profunda y sabe muy bien con especias añadidas. La sangría roja es muy buena para servir en cualquier época del año, pero es especialmente buena en otoño.

Para obtener los mejores sabores de otoño, tomo frutas cítricas y me enfoco solo en manzanas y especias. Las especias son muy importantes porque quieres infundir vino y manzanas con las mismas especias que son tan familiares en otoño. La canela y el clavo son mis especias favoritas para cócteles fríos y calientes de otoño. Asegúrese de usar toda la rama de canela y los clavos, no las especias picadas. También es mejor atar los clavos en una bolsa de malla, como una gasa, o usar un infusor de té.

Dependiendo de todo el vino y la fruta de la sangría, los licores también cambian. Los mejores licores para la sangría son el ron, el coñac, el bourbon y el vodka. Para la sangría de vino tinto de otoño e invierno, mi licor favorito es el bourbon o el ron. El bourbon es mejor para un sabor más picante y profundo, mientras que el ron es mejor para un sabor más afrutado y ligeramente más dulce.

También tenga en cuenta que el bourbon no contiene gluten. Entonces, si desea mantener la sangría sin gluten, use ron.

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¿CUÁLES SON LOS INGREDIENTES DE APPLE BLOEDING?

Vino tinto – elija tintos llorosos, con cuerpo y ligeramente afrutados, pero no dulces. Recomiendo Pinot Noir, Zinfandel o Malbec.

Borbón (o ron): el bourbon es mejor, pero ambos funcionarán bien. (El ron ligero es mejor para la sangría sin gluten).

Beber – La sangría debe ser ligeramente dulce, así que para agregar un toque de dulzura, use 7Up o Sprite.

manzanas – Usa manzanas más dulces y jugosas como Honeycrisp.

especia – la rama de canela y los clavos enteros le darán a este cóctel un sorprendente toque otoñal.

CÓMO HACER SANGRE DE MANZANA

Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas. (No pele las manzanas). Agregue las manzanas rebanadas y la rama de canela a una jarra grande. Puedes poner clavos de olor enteros en el infusor de té o atarlos a un trozo de gasa. Esto hará que coma para encontrarlo para no servirlo a los invitados.

Vierta el bourbon y el vino tinto en la jarra. Mezcle todo junto y cubra el frasco con una envoltura de plástico. Refrigerarlo durante la noche.

Agrega soda antes de servir para que no se aplaste. Después de agregar el refresco, mezcle suavemente.

¿EL SANGRADO PUEDE SER MALO?

Sí, realmente puede. Aunque la sangría es principalmente licor y vino, se le añade fruta fresca. El fruto es lo que se echará a perder antes que el vino y lo comprometerá. Luego guarde la sangría en el refrigerador para prolongar la vida útil y consuma dentro de 3 a 5 días.

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sangrado de manzana

Una combinación de vino tinto, manzanas dulces, ron, canela y clavo lo convierte en el mejor cóctel de temporada.

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Curso: cócteles, bebidas

Cocina americana

Palabras clave: cóctel de manzana, sangría de manzana, cóctel de otoño, sangría de vino tinto, sangría

Tiempo de preparación: 10 minutos

Conservar en la nevera durante la noche: 10 horas

Tiempo total: 10 horas 10 minutos

Porciones: 8

Calorías: 286kcal

Ingredientes

4 manzanas crujientes
7 dientes enteros
1 rama de canela de 4-5 pulgadas
1.5 l de vino tinto tipo Pinot Noir, Zinfandel o Malbec puedes usar 2 botellas de 750 ml
8 onzas de coñac (puede sustituir al ron, especialmente a la sangría sin gluten)
1 taza de 7Up o Sprite (para una sangría menos dulce, usa toda el agua con gas)
1 taza de agua carbonatada

Instrucciones

Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas. (No pele las manzanas). Agregue las manzanas rebanadas y la rama de canela a una jarra grande.
Puedes poner clavos de olor enteros en el infusor de té o atarlos a un trozo de gasa. Esto hará que sea más fácil encontrar los dientes para que no se los sirvas a los invitados.
Vierta el brandy y el vino tinto en la jarra. Mezcle todo junto y cubra el frasco con una envoltura de plástico.
Refrigerarlo durante la noche.
Agregue el refresco y el agua con gas justo antes de servir para que no se aplaste. Después de agregar el refresco, mezcle suavemente.

Nutrición

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