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Sangría blanca Es el cóctel afrutado perfecto para el verano. Combinación de vino blanco, mango, fresas, frambuesas y naranja, es ligero, dulce, fácil de preparar y se presenta muy bien.
Esta receta de sangría blanca es el cóctel perfecto para la primavera y el verano porque tiene todas las vibraciones frutales. También es muy fácil de hacer y parece que te esforzaste mucho más de lo que realmente hiciste. Siempre una bonificación.
¿Por qué me encanta esta receta de sangría blanca? Porque es crujiente, fresco, delicioso y se puede preparar antes de una fiesta, barbacoa o reunión al aire libre. De hecho, todos los sabores se combinan maravillosamente mientras están sentados.
¿Cómo se hace la sangría con vino blanco?
Si miras el siguiente vídeo verás cómo fácil es sangría de vino blanco. Pero aquí está la versión rápida de tres pasos:
- Cortar en rodajas mucha fruta (me encanta el mango y las bayas) y tirarla en un frasco
- insertar un pequeño Cointreau, Grand Marnier u otro licor de naranja junto con una botella de vino blanco.
- Freddo y dejar que los sabores se mezclen.
La sangría (y esta sangría blanca en particular) es un cóctel informal y poco exigente. ¡Por eso me encanta!
Mira este video de mi receta de sangría blanca
Si bien esta receta de sangría blanca es fácil de hacer, te recomiendo que mires este breve video tutorial paso a paso. También puedes suscribirte a mi canal de YouTube para ver videos de cocina semanales.
¿Qué vino es mejor para la sangría blanca?
No hay necesidad de exhibir vinos caros o de alta calidad. normalmente elijo uno Sauvignon Blanc o Pinot Grigio, pero cualquier vino blanco seco y afrutado servirá. De cualquier manera, lo dejarás reposar en el refrigerador durante unas horas para absorber toda la bondad de la fruta.
De hecho, dado que la sangría blanca se remoja en el refrigerador durante unas horas, ni siquiera agrego azúcar extra. Me gustan mis cócteles ligeros, pero si te gusta un poco más dulce, siéntete libre de agregar una pizca de azúcar o stevia.
Un último consejo sobre el regreso.
Sin embargo, una cosa que olvidé mencionar en el video es que probablemente sea mejor verter en vasos con hielo. No agregue hielo al frasco ya que esto lo diluirá, pero definitivamente viértalo sobre el hielo antes de servir. No solo mantiene fría la sangría blanca en un día caluroso, sino que también evita que la bebas demasiado rápido.
Cometí el error de beberme el vaso grande que ves abajo sin hielo y probablemente era el equivalente a dos copas de vino blanco (que es mucho para mí). Unos 15 minutos después, continué tomando una buena siesta en mi patio. ¡Gustar!
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Sangría blanca con mango y fruta
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Porciones: 4 porciones
Esta sangría blanca y de bayas es el cóctel afrutado perfecto para el verano. ¡Mira el video de arriba para ver qué tan rápido se une!
- 1 mango, pelado y cortado en cubos
- 1/2 naranja, en rodajas finas
- 5-6 fresas en rodajas
- 1/2 taza de frambuesas
- 1/3 taza de Cointreau, Grand Marnier u otros licores con sabor a naranja
- 1 botella de vino blanco
- hojas de menta fresca, para decorar
-
Agregue todos los ingredientes en un frasco y refrigere por lo menos 3 horas.
-
Para servir, mezcle los ingredientes en una jarra y vierta sobre un vaso de hielo. Decorar con menta fresca.
- Puede almacenar sangría blanca hasta por dos días en el refrigerador.
- Me encanta mi vaso alto moderno que ves en la foto. Si te interesa, eso es todo en Amazon.
Calorías: 275,6 kcal, Carbohidratos: 28,8 g, Proteínas: 1,3 g, Grasas: 0,5 g, Grasas saturadas: 0,1 g, Sodio: 10,7 mg, Fibra: 3,1 g, Azúcar: 21,6 g
