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Sándwiches pegajosos de nuez y caramelo de una hora ¡Estoy ooey gooey gooey delicioso! Están hechos con masa fácil de raspar y tienen la mejor capa de nuez de caramelo pegajoso. ¡Lo mejor de todo es que están listos en solo una hora!
sándwiches pegajosos
¡Los Sticky Buns son siempre una tradición clásica de Pascua que mi familia siempre disfruta! ¿Hay algo mejor que sándwiches calientes y pegajosos que estén pegajosos y cubiertos con una cobertura de caramelo? ¡Yo no creo! Este año quise hacer más con ellos y agregar más sabor, color y sabor a los sándwiches. Fisher Nuts siempre tiene las mejores nueces y es mi elección favorita para mejorar el sabor de la receta que estoy creando. Ayudan a dar nuevo sabor y textura al plato.
Las nueces de Fisher ya están fuera de sus cáscaras, no tienen conservantes y no se han verificado diseños de OMG. Siempre puedo contar con una calidad y un sabor increíbles en todo momento. Me encanta la mochila porta bebé resellable que ayuda a mantener las nueces frescas y listas para cuando las necesites. Las almendras, las nueces y las nueces son el complemento perfecto para cualquier receta primaveral. La adición de nueces cubiertas de caramelo hizo que estos bollos pegajosos fueran inolvidables.
¿Cómo hacer sándwiches pegajosos?
- Para hacer la masa: En una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, agregue la leche y la mantequilla. Revuelva hasta que la mantequilla se derrita y retire del fuego. Dejar reposar hasta que la temperatura sea cálida.
- En un tazón grande, combine 2¼ tazas de harina, levadura, azúcar y sal. Agregue al procesador de alimentos con el gancho para masa adjunto. (También puede hacerlo a mano, amasar hasta que quede suave después de agregar todos los ingredientes). Agregue el huevo y el agua y revuelva hasta que se combinen. Agregue gradualmente la mezcla de leche y 1 taza de harina hasta que la masa comience a formarse y esté suave. Deja reposar la masa durante 10 minutos.
- Para hacer la cobertura de caramelo: En una cacerola mediana, agregue la mantequilla y derrita a fuego medio. Agregue azúcar moreno, jarabe de karo y crema espesa. Mezcla las nueces. Esparce la mezcla en el fondo de un molde engrasado de 9×13 pulgadas.
- En una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa en un cuadrado grande de 9 × 15. Espesor aproximadamente ¼-1/2 pulgada.
- Para hacer el relleno: En un tazón pequeño, combine la canela, el azúcar moreno y la mantequilla derretida. Extienda uniformemente sobre la masa, manteniéndola a aproximadamente 1/2 pulgada de los bordes.
- Envuelva el lado de 15 pulgadas en un tronco y apriete las costuras. Corta de 9 a 12 rebanadas dependiendo del grosor que quieras para los rollos de canela. Coloque en una fuente engrasada de 9×13 pulgadas y cubra con un paño húmedo y deje reposar durante 15 minutos.
- Precalentar el horno a 375 grados. Cocine por 25 minutos o hasta que estén doradas.
¿Cuál es la diferencia entre un bollo y un rollo de canela?
La principal diferencia entre los rollos pegajosos y los rollos de canela es el glaseado. Ambos son conocidos por ser panes dulces y rellenos de mantequilla, azúcar moreno y canela. Los rollos de canela generalmente se cubren con queso crema, glaseado o glaseado de vainilla o almendras después de cocinarlos y enfriarlos. Los sándwiches pegajosos se cubren tradicionalmente con caramelo y nueces u otras nueces. Se agrega cobertura al fondo de la sartén y los bollos se hornean encima. Sticky Bun es el mejor pan dulce!
¿Cómo se almacenan los sándwiches pegajosos?
Los bollos pegajosos se almacenarán a temperatura ambiente durante aproximadamente 2 días en un recipiente hermético. También se mantendrán frescos en el refrigerador durante aproximadamente 1 semana en un recipiente hermético.
¿Puedes congelar sándwiches pegajosos?
¡Sí! Puede congelar bollos horneados durante 2-3 meses. Deberá envolverlos en papel de aluminio antes de colocarlos en un recipiente hermético para congelarlos. Cuando estén listos para comer, descongélelos durante la noche en el refrigerador, luego vuelva a calentarlos en el horno o en el microondas y ¡disfrútelos!
¿Puedo refrigerar la masa?
¡Sí! La masa de rollos de canela se puede refrigerar después de amasar y antes de la primera fermentación o después de que la masa haya sido fermentada y moldeada. Cubra bien la masa y refrigere por hasta 24 horas. Cuando esté listo para cocinar, retírelo del refrigerador, desenvuélvalo parcialmente y déjelo crecer hasta que se duplique.
¿De dónde vienen las nueces?
“Pecan” proviene de la palabra nativa americana “paccan”, que significa una nuez con una cáscara tan dura que debe romperse con una piedra. Nativas del centro-sur de los Estados Unidos y el norte de México, las pecanas son uno de los cultivos domésticos más nuevos, con una producción comercial que comenzó en la década de 1880. Hoy en día, los consumidores disfrutan de más de 500 variedades de esta deliciosa y sabrosa nuez, tanto como refrigerio como para comer. como ingrediente. en recetas de cocina y repostería.
¿Las nueces son buenas para ti?
- Una buena fuente de fibra por porción de 30 gramos, que contiene 21 gramos de grasa
- Una porción de 30 gramos contiene 21 vitaminas y minerales y es una excelente fuente de manganeso y cobre.
- Una ración de 30 gramos también es una buena fuente de tiamina (vitamina B1)
Consulte la información nutricional en el paquete para el contenido de grasa.
¿Busca recetas más deliciosas hechas con nueces Fisher? ¡No busque más!
Sándwiches pegajosos de nuez y caramelo de una hora
Ingredientes de la masa:
- ¾ taza de leche
- ⅓ taza de mantequilla, ablandada
- 3¼ tazas de harina
- 2 cucharaditas de levadura instantánea
- ¼ taza de azúcar blanca
- ½ cucharadita de sal
- 1 huevo
- ¼ taza de agua
esmalte de uñas de caramelo:
- 1/2 taza de mantequilla
- 3/4 taza de azúcar moreno
- 1/4 taza de jarabe de karo
- 3 cucharadas de crema espesa
- 1 1/2 tazas de nueces Fisher y nueces picadas
Ingredientes de relleno:
- 3/4 taza de azúcar morena envasada
- 2 cucharadas de canela
- 5 cucharadas de mantequilla, derretida
-
Para hacer la masa: En una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, agregue la leche y la mantequilla. Revuelva hasta que la mantequilla se derrita y retire del fuego. Dejar reposar hasta que la temperatura sea cálida.
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En un tazón grande, combine 2¼ tazas de harina, levadura, azúcar y sal. Agregue al procesador de alimentos con el gancho para masa adjunto. (También puede hacerlo a mano, amasar hasta que quede suave después de agregar todos los ingredientes). Agregue el huevo y el agua y revuelva hasta que se combinen. Agregue gradualmente la mezcla de leche y 1 taza de harina hasta que la masa comience a formarse y esté suave. Deja reposar la masa durante 10 minutos.
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Para hacer la cobertura de caramelo: En una cacerola mediana, agregue la mantequilla y derrita a fuego medio. Agregue azúcar moreno, jarabe de karo y crema espesa. Mezcla las nueces. Esparce la mezcla en el fondo de un molde engrasado de 9×13 pulgadas.
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En una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa en un cuadrado grande de 9 × 15. Espesor aproximadamente ¼-1/2 pulgada.
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Para hacer el relleno: En un tazón pequeño, combine la canela, el azúcar moreno y la mantequilla derretida. Extienda uniformemente sobre la masa, manteniéndola a aproximadamente 1/2 pulgada de los bordes.
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Envuelva el lado de 15 pulgadas en un tronco y apriete las costuras. Corta de 9 a 12 rebanadas dependiendo del grosor que quieras para los rollos de canela. Coloque en una fuente engrasada de 9×13 pulgadas y cubra con un paño húmedo y deje reposar durante 15 minutos.
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Precalentar el horno a 375 grados. Cocine por 25 minutos o hasta que estén doradas.
Esta publicación fue patrocinada por Fisher Nuts. Todas las opiniones expresadas son mías. Me encanta apoyar las marcas que uso en la cocina para mí.
